アユ飯

６月１日、朝はうすら寒かったが、日中は蒸し暑い一日だった、

夕、旧道の魚富士、３５０エン、アユが安かったので、買う、

 

 

養殖もので、餌でハラが汚れて、嫌な臭いがあるので、

捌き、内臓を取り出し、塩焼き、

 

 

炊き上がった飯にのせ、蒸らす、

 

 

出来上がったら、骨をとり、身をほぐし、飯椀にもって、出来上がり、

 

 

ジイ＆バアには、一匹一合でじゅうぶん、

美味至極、梅雨入り前の馳走なり、

驚いたことに、三重、いなべの住職から、熊目撃の情報が・・、

 

 

瘋癲の熊、あちこちでお騒がせだ・・・、