アワビ飯 2

こんなもの、あること、知らなかった、
アワビの魚醤、





大船渡のものだ、






安売りのあわび、刺身して、
この魚醤にしばらく漬け込んで、
炊き上がったご飯に、つけ汁ごと混ぜ混んで、出来上がり、
バタ―をひとかけら、トッピング、
忘れずに・・、





ウマイ！！