『露の玉垣』 乙川優三郎著

水害と飢饉の歴史を重ねてきた越後新発田藩の若き家老・溝口半兵衛は政務の傍らで、家臣の記録・家臣譜を書く決意をする。実在した人物を通して武家社会を描いた八編の連作歴史小説集。 . . . 本文を読む

平安殿（神宮道）

平安殿、栗きんとん、栗薯蕷、名称を忘れた（こなし白餡） . . . 本文を読む

亀屋陸奥（西本願寺前）

松風 . . . 本文を読む

夕食６４

鰤照り焼き、ピーマンと揚げの炒め物、薩摩芋と紅玉のバター煮エノキベーコン若布と三つ葉の酢の物、さつま汁もやし葱炒め、三つ葉と鶏ミンチの卵とじ鮭と人参のクリームスープ味噌風味、もやしいため、なめ茸おろし豚と小松菜の卵炒め、三度豆と蒟蒻の胡麻和え . . . 本文を読む