朴葉すし

朴葉すし

今年も朴葉すしの季節になりましたね
私自身が好きで毎年作ります。朴葉は朝市で購入していたのですが、近所に朴の木がありそれをいただいたものですから、
まだまだ葉はやわらかい若葉ですが、充分満足できました。
急に思いつき、作ったものですから娘達に食べさせたくなり、宅急便で送ってしまい、自分達の口には入りませんでした。
親馬鹿ちゃんりんですね。
次は家にいる私たちが食べる朴葉すしを作るつもりです。
どなたか、美味しい寿司の造り方を教えてください