長生きしない食事

常熟出張も残すところ３日間になりました。

そこで、（どこで？ 笑）　この出張中の 危険だった おいしかった食事をご紹介いたします。


まずは、この中では比較的安全な「兄弟飯店」代表


“ ○○肉 ”　

豚肉とニンニク炒めで、すごい油まみれです。
冬の寒い時期に精をつけるためによく食べましたが、この暑くなってきた時期にはノーサンキューです。

なんで○○なのかと言うと、定番メニューには無く、常連の駐在者がオリジナルで作らせた裏メニューで、○○に、その駐在者の名前が付いた料理なのです。（笑）



次は、「嵩山麺館」代表


“ ジャージャー麺 煮卵トッピング ”

これが、ジャージャー麺　？？　
駐在者が新規メニュー開拓のために勇気を振り絞ってオーダーしたら、こんなのが出てきました。
スープだけ味見をしたら出来の悪い坦々面風味で超ハズレでした。



次のエントリーは、「嘗嘗思」代表


“ カレー牛肉炒飯 目玉焼きトッピング ”

カレーの味より唐辛子の風味が強いですが、普通においしいです。
おっと、味じゃなくって安全性の問題ですよね。（汗）



この繁盛する炒飯屋の周辺には、便乗する屋台が寄ってきます。
その代表が、これ。冷皮屋さん。
美人のお姉さんに見つめられて、ついオーダーしちゃいました。（嘘）


【調理風景】


“ クレープ風、中身はハム、ウインナー、肉各種、野菜からフルトッピング可能 ”
ノーマルセットが３元（６０円）＋トッピングが各２０円。

うえっ！！
なんと表現したら良いか分らないスパイシー風味。
一口かじってゴミ箱行きでした。（爆）

あ、そうそう、味の問題じゃなかったですね。



最後は、大御所登場！！
いつも無視して通り過ぎているんですが、ばばぁ おばちゃんが、そっちのチャーハンばっかり買っていないで、たまにはウチの商品も、買えよ！って恫喝するので　買ってね♪　ってお願いされるので、しょうがなく買います。（笑）

強烈な食材です。　調理側より撮影させてもらいました。（笑）

これを 精製さえしていなく、上澄みをすくっただけと思われる下水油 新鮮な油で揚げてくれるのです。
１串 １元（２０円）です。

ハムカツ風は、なんとか食えました。
なんの肉か分らない　焼き鳥風と肉団子風も、なんとか喉を通りました。


日を改めて、前回の食材よりあっさりした風に見えるソーセージ揚げをオーダーしました。

うぎゃっ！！
体が反射的に身の危険を感じて、拒否しました。

危ない感じの食感　って分りますか？

分りたくもないですよね。（爆）


この１年でこんな食材を食べ続けて通算半年ですが、幸いなことに、まだ一度もお腹を壊していません。　奇跡的です。（爆）

でも、

【長生きするかもしれないが、後遺症が残りそうな食事】 とタイトル変更して、今日の〆とさせていただきます。