ひよこ

友達がクッキーを作ってくれました



ひよことチューリップらしいです。
恐竜の足跡みたい

新じゃが

色々考えていてもしょうがないので料理をしました。
ブログもなんとなく書いてみようかなと・・・



今年の新じゃがです。
実家の祖母が作ったジャガイモなんです

今年はあまり成長してくれなかったらしく、小さいものばかりなのですが
私は小さいのが好きなので、小さいものを選んで持ってきました。

スーパーに行ったらきのこが安かったので、きのこと鶏肉で煮てみました

鍋はもちろんティファール

クッキー＆スウィートポテト

　　　　　　　　お菓子作りました


お得意のスウィートポテトと初めてのクッキー

スウィートポテトはいつも作っているので良いのですが、クッキーが問題！
初めて作ったのですが、焼きすぎちゃいました。
私しっかり焼いてあるのが好きなのですが、クッキーなのでちょっと焼きすぎ感が・・・

味はくるみ・ごま・ココア・プレーン。
そしてこれも”ホットケーキミックス”で作ったのです
なので、とーっても簡単なのですが・・・（焼きすぎ）


プレーンクッキー
＜材料＞　ホットケーキミックス・・・２００ｇ
　　　　　バター　　　　　　　・・・　９０ｇ
　　　　　砂糖（グラニュー糖）・・・　５０ｇ
　　　　　卵黄　　　　　　　　・・・　　１個

＜作り方＞
１、常温のバターと砂糖を白くなるまで混ぜる
２、卵黄・ホットケーキミックスを加えひとまとめにして、１時間位冷蔵庫で休ませる
３、１７０℃で７～１０分焼く（オーブンによって違うので注意！）
４、完成


　　　　ＰＳ：このお皿はセブンイレブンの７月のお皿

炒飯

　　　　　　　ご飯作りました

　　　　

麻婆豆腐・炒飯・玉子焼き・ハンバーグ
野菜が無いのですが、面倒くさくなって・・・

炒飯はねぎ・ガーリック風味。何か中途半端は味になってしまいました。
ハンバーグはソースが無くても食べれるように、ハンバーグ自体にしっかり味がついているのでそのままでＯＫ

久しぶりにお菓子以外の料理をしました。



　　　　　　　　　　　　　　　　

きのこと海老

暑いので今日はそうめん

おかずで簡単で人気なのが、きのこと海老のバター炒め。
面倒くさい時やメニューが決まらないときの１品

私が揚げ物が苦手なので、てんぷらは惣菜コーナーでいつも買ってしまう・・・
そうめんの薬味に、玉子ときゅうり。あとめかぶもありました。




・海老はボイルのもので結構大きいものが良い。
　　（今日は大きいものが無くしょうがなくちょっと小ぶり）
・きのこも自分が食べたいきのこを用意。
　　　今日は舞茸とエリンギが￥９８だったのでエリンギ

バターで炒めて塩・胡椒するだけの簡単料理。

皆さんもお試しください