Candle

気ままな日記です

柚子茶

2010年11月22日 | 韓国料理
我が家に柚子が到着


何でかって?それは『柚子茶』を作るから☆

昨年naka先生に教えていただいた柚子茶
これからは自分で毎年作ろうと思います

naka先生が取り寄せている無農薬でつくっている柚子。
これがい~んだなぁ



こんなに一人で作るの?と言われそうですが
そう!10kgあります

そんな訳ないない・・・まなちゃんと半分ずつです☆
それでも5kg


頑張って刻むぞ~


そしてさっき早速ちょっと作りました
ん~マシッタ

まずは母と弟夫婦に その他にも・・・

かなり出来ると思うので皆さんにお裾分けしたいなと思っています^^


柚子が終わったらキムチだわぁ