Candle

気ままな日記です

キムチ☆

2010年06月11日 | 韓国
キムチ第2号^^

ようやくキムチ第2号の完成です^^

今度はどうかなァ~と思いつつ




ちょっと写真がいまいちですが…
おいしくなりますように
でも今の時期の白菜だから…どうだろう?

白菜が今は「春白菜」だから水が出るかもね~とnaka先生^^

なのでヤンニョムをちょっと固くしてみました

なにはともあれ、まずは色々経験して^^
おいしいキムチが作れるまでファイティ~ン

夜中にキムチを漬ける私…
これが結構楽しい