日本は広いね！

海外へ出たこと無い人のひがみではないけれどね！
　　

仕事で全国を行脚しますし、
ツーリングで九州から北海道まで動きます
仲間達も簡単に、東京、大阪を往復しています
それでも知る事が出来るのは
「点」と「線」、住んで見なければ「面」は判りません
習慣、人間関係、1年位住んだ所で何がわかるのでしょうか
そこのところを、理解するには日本は十分広い
一生かかっても体感できないだろうね！
　　

日本を極めるのは難しい
日本人を判断するのも難しい
せめて日本の「食」くらい、限りがあるとすれば極めたい
三原で食べた真っ黒な豆腐のおでん、丸一日煮汁に漬けて
沸騰させません、からしを漬けてほおばると目が点！
値のはる高いものでなく、大衆居酒屋の味
長崎で食べた牛すじ煮込みの酢の物
これも立ち飲み居酒屋で出してくれました。
釣り人も馬鹿にする１０センチ程の小さな「さより」のから揚げ
これも美味しい味、出していました。
大衆酒場のつまみという小さな小さなジャンルにしたって、
これだけの食べたこと無い味がありましたね！
　　

日本全国、全てを賞味する訳には参りません
これだから日本は広いと思うのであります。
さあて、これからどっちに行こうかなあ？