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北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

大賞飴

2010-03-08 16:50:26 | 食事

                                 

 今日も寒いよ~風が冷たい
 3月にもなったと言うのに朝方はマイナス10℃とか11℃だって!!
    日中もプラスにならないのよ~
    花の咲いてる所がうらやましいネ


冬になると厨房のお姉さんの話に必ず出てくる「大賞飴」
  私は、今の職場に入って分かった事なのですが
  地元で育った人には、この「大賞アメ」が特別ななつかしい!?「おやつ」らしく
      (おやつがあまり無かったからとか!?)
  冬限定(融けとけやすい)で冬になると無性に食べたくなるそうです
  
  このあたりで売っているお店が中々無くってね!
  でも最近見つけたの~
  時々買ってはみんなで喜んで食べていますヨ!!
材料、麦芽水飴と砂糖、ゴマ、オブラート
  お口に入れたらとっても柔らかになり、歯にくっつきます
   入れ歯、取れます
 

確か~、青森でもこんな「アメ」あったような気がしますが・・・・・
   あまりにも古い事で思い出せない