１月１４日（木）今日の給食♪

（　今日の献立　）

麦ごはん　　マーボー大根　　ほうれん草のピーナッツあえ　　牛乳 

（　給食室より　）

    麻婆ソースに今日は、今が旬の大根をメインにしました。麻婆味だとそのままでもおかずになりますが、ごはんにかけても給食ではよく食べられています。今日は、豆腐のように角切りで料理しました。大根は部位にとって味が違うので、調理方法を上手に使い分けると、よりおいしく食べることができます。