☆ハロウィンスイーツ☆

今年もハロウィンのシーズンがやってきました

いつもハロウィンスイーツは洋菓子なのでたまには和菓子にしようと思い、
クリーム白玉あんみつ～ハロウィンバージョンを作る事にしました


＜材料(３人分)＞

・みつまめの缶詰　３缶
・餃子の皮　２枚
・バニラアイス
・イチゴジャム
・あんこ

(プレーン白玉)
・白玉粉　３０グラム
・水　　　２７グラム

(ココア白玉)
・白玉粉　３０グラム
・水　　　２７グラム
・ココア　３グラム

(かぼちゃ白玉)
・白玉粉　２０グラム
・かぼちゃ(皮をとってレンジで柔らかくしたもの)　３０グラム
・水　　　適量(かぼちゃの水分量によって加減してください)


＜作り方＞
・白玉生地を３種類作る
・プレーン生地でおばけの形を作り、ココア生地で目と口をつける
・かぼちゃ生地で、楕円を作り爪楊枝で上下にくぼみをつけてかぼちゃの形にして、目と口をつける



・ココア生地でこうもりのクッキー型で抜く
・沸騰したお湯に入れて浮き上がってくるまで茹で、茹で上がったら水にとる
・餃子の皮を細くカットして水をつけ、十字架を作りトースターで軽く焼く
・器にみつ豆の缶詰をあけ、あんこ・白玉・バニラアイスを盛り付け、アイスの上にジャムを乗せ十字架を立てる

出来上がりはコチラ↓↓↓



我が作品ながらカワイイ～

アップはコチラ↓↓↓



アイスの上のジャムを血に見立ててみたのですが、なかなかいいんじゃないでしょうか

生地が余ったら他のハロウィンのクッキー型で抜いてみて下さい





ハロウィンだからって洋菓子にこだわらなくてもいいんです
和菓子でハロウィンもありだな～

ＨＰＰＹ☆ＨＡＬＬＯＷＥＥＮ



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