お花見のおやつに♪

明日は動物園へ友達とお花見に行くことになってます
春休みに入ってから３回目の動物園
４日に１回は動物園に行っている計算です

そんな訳で、お花見の時に食べるおやつを作ってみました



先日、友人の結婚式に出席するために電車に乗っていた時に車窓から菜の花と桜が見えました
桜も菜の花も満開だったので、そのイメージを元に作ってみました

黄色の寒天で菜の花を、ピンクの寒天で桜を、そしてそれらを水羊羹の上で寒天寄せにしました
「春うらら」と言う名前がぴったりではないでしょうか


明日のお天気がちょっと心配ですが、なんとか持ちこたえて欲しいな～


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