イタリアン～

母のところへ行った帰り、会社帰りの義弟と待ち合わせて　案内してもらったのは
日本橋三越の１０階にあるイタリアンレストラン『代官山 ASO チェレステ』です


イタリアンといえば私の中ではパスタやピザで、コースで頂くこと滅多にありません
お店の高級な雰囲気に、ジーパン姿のいで立ちがちょっと不釣り合いかなとも思いましたが
おいしいものをいただける嬉しさに、まっいいか！でさっそくで乾杯といきました
一日お疲れ様！でのどを潤した後は、ワインに移りました
妹夫婦は大の赤ワイン好き～

前菜です　一皿を三人でシェアしました　義弟が撮り分け係です
パルマ産生ハムとモルタデッラ・ハム、ニョッコ・フリットと
メロンのペルノー風味添え
　

パンにつけるホイップバターです　生クリームと塩から作るそうです




水タコと秋茄子のトマトソース　スパッゲッティ　セロリのサラダ添え


柔らかく蒸した豚バラ肉入りゴルゴンゾーラチーズソースのフェットチーネ　
ハチミツのアクセント



メイン料理　ワインは着々と杯を重ねてま～す
仔羊


シーフード


豚肉


（メイン料理名、わかりません　前菜・パスタ同様すご～く長い料理名でした）


ここで各種チーズのお味見です
左奥の硬そうなチーズはミモレット　
森＆小泉会談で話題になったあの干からびたチーズはこれだったそうです　


手前のゴルゴンゾーラチーズとはちみつ、ベストマッチです


デザートの貴腐ワイン
何とも言えないまろやかさです

口直しの巨峰のシャーベット


チェレステ特製　季節のモンブラン　～栗～　
中にマロンクリームと栗がたくさん入ってました


いちじくのコンポートとチョコレートボネ　しょうが風味のキャラメルアイス添え


2層のチョコレートムース　バナナとキャラメルのハーモニー


最後の口直しはマカロンと生チョコでした



　おいしい一日をありがとうでした


イタリアンのコース、メニューに書いていないお口直しがまたとってもおいしくて
感激でした　




食事をゆっくりたっぷり楽しむイタリアン、また行きたいです