デカヨーキーと大人6人

標準よりかなり大きい、♂のデカヨーキー・ビアンのこと&夕ご飯のメニュー&日々のあれこれを写真いっぱいでつづります

夕ご飯 ドライカレー

2007-08-14 | 食事・家で・豚肉
今夜はドライカレーです


カレーピラフにカレーミートソースをのせるのが我が家のドライカレー
姉から教わったレシピです


今夜はこのミーとソースに、シナモン日記さんのブログから、ダイエット用の食材を加えました 
米コンです お米と一緒に炊き込むのが定番の使い方らしいのですが
ミートソースに混ぜるとこんにゃくとわからずに頂けちゃうそうです 
知らず知らずにダイエットです よく見たら こんにゃくがみつかりますねー 
 

キャベツの千切りサラダ


きゅうりの炒め物
きゅうりは生じゃなくちゃ!と思っていたのですが、産直野菜に入っていた
野ら暮ら通信のレシピをみて作ってみました 意外や意外、おいしかったです
ピリ辛でお酢をちょっときかせて、ビールとよく合いました


レシピです
材料 :きゅうり 1~2本(乱切り・塩少々を振って水気をきっておく)
    玉ねぎ (みじん切りで少々)
    ショウガ(   〃    )
調味料:醤油大さじ2・酢小さじ1・塩コショウ七味唐辛子少々を合わせておく

フライパンにごま油を熱しショウガを炒め、香りが出たら 玉ねぎを炒め、
しんなりしたら 強火にしてきゅうりを炒め、混ぜ合わせた調味料をかけ回す

きゅうりがたくさん手に入った時、だまされたと思ってお試しください




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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ちょこ母さま (sararin)
2007-08-15 17:16:58
はい、米コン、私もつい最近知りました 教えていただきました
もちもち感、いけます!
ダイエット食品なのにおいしいから、
つい安心してたくさん食べちゃうってのが難でございますね

にゃんこも桃もかわゆいです~
でかいビアンもかわゆいで~す

動物といると素の自分になれるからいいですねー

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シナモンさま (sararin)
2007-08-15 17:08:01
もりもりね、は~い! いいや、おおっ!でした
シナモンさんに言われると、ダイエットってなんだっけ?
粒コンって何の効果あったんだっけ? わからなくなります~
じゃなくて、ど~でもよくなります~
元気が一番さおいしく食べるが一番さ
これってシナモン菌に完璧感染したってことかなー


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Unknown (ちょこ母)
2007-08-15 14:20:05
世の中にはマダマダ知らないことが・・・。
米コンねー。探してみよう。それにしてもココに来るとお腹がすくわ。食べたばかりなのに~。
ネコちゃん、桃ちゃんかわいいねー。ビアン君、でかっ!
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美味しそう~♪ (シナモン)
2007-08-15 12:20:59
めっちゃ 美味しそうね~ 
この写真みながら ご飯3杯 いただけそうです

粒こんも 「生まれてきてよかった~」 と喜んでいることでしょう
sararinさんちで よかった~ シナモンさんちなら
どんな物に入れられるか 心配だからさー という
声も 関東方面より 聞えてきたような・・・・

もりもり食べて この夏 乗り切りましょうね おおっ~!
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angyu46さま (sararin)
2007-08-15 10:28:29
あんぎゅグレートマザー、しっかり人格形成(嗜好形成?)に影響しておりますねー
さすがでございます~  
きゅうり炒めピリ辛酢、きっと気に入ると思いますよ~
簡単だしね
ところでお母さんお元気ですか?

米コンはね、こんにゃく売り場にありました 1袋100円くらいだったかな
ざるにあげてそのまま使える簡単代物ですよ~

シナモンさんへのコメント読みましたよ
おりゃ~、なんでわたしのおまけなのさ
それに、自称おまけのほうが堂々幅きかせてるし~



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itsuさま (sararin)
2007-08-15 10:11:35
炒めきゅうりね 私も未知の世界でした
きゅうりたくさんあったので、エイヤーっと

米コン、もちもちっとした感じです
ミートソースの食感、よかったですよー
ハンバーグ、ロールキャベツ、すごくだと思います味はしみるし、お肉の量少なくて済むし、もちろんヘルシーだし
一石二鳥どころではないですねー

ほんとにいいこと教えてもらっちゃった シナモンさんに感謝です
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みるきーさま (sararin)
2007-08-15 10:00:59
挑戦する勇気に拍手~

昨日【以外】って書いて、【意外】だったわと訂正しました
しょっちゅう、オットット!をしています
米コン、袋を開けたとたん、ピチャってあふれて来ました
あふれて落っこちたのは、う~ん拾えない 細かすぎ
これもオットット!

今とってもお忙しいのよね
知らずうちにきっとダイエットできてる
夏バテ、気をつけてね~



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ラジャー3(間に合ったか?) (angyu46)
2007-08-15 08:31:40
温きゅうり!子供の頃、母が作る“酢豚”に入ってて・・・
何だ~こりゃ~?・・・て

きゅうりが温かくて、フニャフニャで、余計に、きゅうり臭くて!だから、退けて食べてました。

でも、月日が経つと不思議と、その食感と風味が好きになり、きゅうりがある時は入れたりもします。
(血は争えない!)

米コン!・・・いつか使って見よう!っと・・・何処の売り場に並んでるんでしたっけ・・・米売り場?
タピオカ風とか・・・前に書いてましたよね?シナモンさん!?

シナモンさんへ、初コメしました。 そしたら直ぐにこちらへもコメントが・・・あんぎゅう、感激!
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ラジャー・2 (itsu)
2007-08-15 06:00:40
きゅうりを炒めるお料理は、私にとって未知の世界なんですよ~。
禁断の世界へ足を踏み入れたいと思います。
レシピだー!ありがとうございます!

米コンは濃い味のひき肉料理なら
わりと何でもいけそうかしら?
ハンバーグに混ぜるとか、ロールキャベツ?

でもさらねー様の作ったカレーミートソースが
とても美味しそうで、ライスもいい色。
まずこれに挑戦したいですね~。

本当に色々知ることが増えて、毎日楽しいですね~!

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ラジャー (みるきー)
2007-08-14 23:48:08
「ラジャー!だまされたと思ってやってみます!」

いつもの、のんびりマイペースな日々になったら、
挑戦しよーっと!

お!サラねーさま、米コン・・・いきましたねー。
私も、ダイエット食材を使い終わったら、
チャレンジ予定です。
次から次へと、新しいことを知っていくのは、
わくわくして嬉しいです!
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