お家で居酒屋

花の金曜日、若者はみんな出かけて久しぶりに夫と二人の食事になりました
久々に居酒屋開店です　
一年前のＢ級居酒屋とちがって、今夜は魅力的な食材があります
ジャ～～ン!!辛子明太子です　しかも九州限定版


こちらが　からか　ハバネロ唐辛子使用ですって


そしてこちらは　うまか　辛くない唐辛子を使用　マイルドなお味です


からかを使って大根とキュウリを和えました


うまかは出汁巻き卵の芯にしました


とりあえず乾きもんのピーナッツ


お刺身はイカ


そしてウニ


カレイの干物


ほうれん草の胡麻和え



調理短時間メニューですが、ビールとワインがすすみました



明太子を使ったメニュー、明日も続く予定・・・です
レオママさん、ご馳走様です



みなさまは激辛派？甘口派？