野菜もちょっとだけエコで

ブロッコリーの茎って甘くておいしいんですよね　グリーンアスパラに似た味です
皮を剥いて短冊切り　さっと茹でて、エリンギとウィンナと炒めました
＊ウィンナ　一応〇藤ハム製ではありません＊


ブロッコリー本体です


イカの一夜干し


二色丼




食の安全が脅かされている昨今のニュースに不安を覚えることばかりです　
何をどこで買えばいいのか、本当の安心は果たしてあるのか　考えれば考えるほど
分からなくなります　
とはいっても、食べることは生きていく上で一番大切なこと　やめるわけにはいきません
安全を求めて自給自足に！とはいかないし自分がやれることには限界がありますが、
できる限りの意識と知識を持って食材を選択し、楽しくおいしく食事がとれるように
雰囲気作りを心がけるということしかないように思います

気象も経済も食生活も、なんだかちょっとおかしな世の中になってきてるような・・・
こう感じるのは年を取った証拠でしょうか



ビアンの寝顔はとっても平和です　　皆様、お休みなさいませ～






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