
おいしいワインを飲みたいと時に利用している酒屋さんに
行きました。
そこで、いつも買うワインの他に
最近「どっちの料理ショー」の特選素材で紹介された
「美琳酒」が売っていたので試しに買って見ることにしました。
1本3150円也。
なんでも、飲める味醂なんだとか。
でも、みりんにこの値段は高いですよね~。
早速、夕飯の時に試飲。
うーん。味は紹興酒に近い感じ。みりんなので甘いです。
あえて飲まなくていいかな。
健康の為に飲みましょうみにたいな、ノリになってしまいます。
やはり、正当な「みりん」の使い方がいいようです。
何作ろうかな。ただの煮物とかにはもったいなくて
使えないわぁ~。
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