春ですね

日本海沿いの白神山地の麓にある小さな町「八森町」は 町村合併で今は「八峰町」（はっぽうちょう）となりました。 . . . 本文を読む

米粉7：ホワイトソルガム3

米ベイクフラワー７０％と、ホワイトソルガム３０％で焼き上げました。 . . . 本文を読む

お花見

いよいよ・・・春です。 . . . 本文を読む

天を翔ける馬の如く

人生には、『不思議なご縁』というものがあると・・・ 私は思います。 . . . 本文を読む

八王子のパン教室

昨年9月から不定期で開催してきた、大塚直伝パン教室ですが このたび、この会場に『白神の森～パン工房　Sala』が移転 することになったため、しばらくの間「直伝～」はできなく なってしまいました。 . . . 本文を読む

ホワイトデー

本日3月14日は、ホワイトデーですね。 . . . 本文を読む

ノングルテン米粉１００％蒸しパン3種

米ベイクフラワーで蒸しパンを作りました。 . . . 本文を読む

春眠暁を覚えず

記録的な暖冬から、春を迎えようとしています。 . . . 本文を読む