始まりはいつも・・・ 2009-04-03 19:22:49 | ノングルテン～米粉のパン・麺・おやつ 始まりはいつも、小さな一歩から。ノングルテンの米粉パンですが、成型パンの 出来上がり。 . . . 本文を読む
全国版になった～引き算のパン作り～ 2009-04-01 10:27:06 | 取材・出版のお知らせ 先月末に、毎日新聞の折込誌「ここち」（全国版）に、白神こだま酵母の 「引き算のパン作り」が掲載されました。 . . . 本文を読む
