NHK～THE FUTURE いきものピンチ！SOS 生物多様性 番組収録 2010-05-31 17:50:20 | 白神こだま酵母の話 5月27日、NHKのスタジオで収録がありました。 . . . 本文を読む
田圃が田圃であり続ける理由 2010-05-25 09:02:25 | ノングルテン～米粉のパン・麺・おやつ 畑では、何年も同じ作物を作ることができません。いわゆる「連作障害」が起きるからです。 . . . 本文を読む
奇跡の米粉うどん～電子レンジ 2010-05-15 21:46:40 | 白神こだま酵母の話 申し訳ございません。 昨日のレシピ、片栗粉の配合が間違っていましたので、お詫びして訂正させていただきます。 . . . 本文を読む
ノングルテン米粉ニョッキ～米粉比べ 2010-05-10 10:32:54 | ノングルテン～米粉のパン・麺・おやつ 今、米専科の第一期生による「米粉比べ」を、授業で行っています。 . . . 本文を読む
