本日、会社のご用納めとなります。
色々あった一年でしたが、無事2006年を迎えられそうです。
これも「白神こだま酵母」並びに「サラ秋田白神」を支えてくださった
皆々様のご厚意の賜と心より厚くお礼を申し上げます。
また来年もよろしくお願い申し上げます。
皆様の夢が叶うように、お祈りいたしております。
どうぞ良いお年をお迎えください。
私も数年ぶりに(笑)大晦日はおやすみできそうです
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最終日は土曜日で姜さんは午前中にアポが入っている仕事のあと、お友達の結婚式
で、田舎に帰られるとか。
もう丸二日間お世話になりっぱなしだったので、その日は津田さんと二人で
どこか見て帰ろうという予定でした。
ところが、韓国は日本みたいに地図だけでは行けないから・・・と、李さんが
案内役を買ってくださいました。
姜さんの会社かはソウル市内から一時間くらい離れているところで
「東京で言えば八王子 . . . 本文を読む
さて、パン屋巡りを思う存分してからの夕食です。
牡蠣を食べましょうか・・・と言われて、勿論「はい」と即座にOK。
連れていっていただいたお店が又初めての体験!
最初は普通に少し大きめのお皿に、生牡蠣がたっぷり出て参りました。
殻はついていません。
それを生の白菜にのせて唐辛子を少しつけていただくのですが、これも又
美味!!
白菜も甘くておいしいのですね。
韓国のキムチがおいしいのは白菜も . . . 本文を読む
お久しぶりです。
なんだか・・気ぜわしく、あわただしく焦って仕事をしています。
明日は必ずやってくるというのに、なぜだか「今年がもう終わる・・。」
と思うと、焦ってしまうのでしょうか。(笑
さて、韓国の2日目。
朝9時に姜さんがホテルに迎えに来てくださって、事務所に。
暫く打ち合わせなどをしてから10時半頃出発。
私たちはビビンバなどを入れる石の器に興味があって、こちらで言えば
合羽橋みたいな . . . 本文を読む
皆様お久しぶりです。
昨夜やっと神戸から帰って参りました。
各地の大雪で被害に遭われていらっしゃる方も多いと思いますが、大丈夫ですか?
さて、いよいよ韓国のご報告です。
私たちが感じたそのままの韓国をお伝えできれば・・・と、思っています。
12月15日
朝4時45分我が家を出発。
5時10分発の成田空港行きリムジンバスに乗車した途端、眠りに落ちる。
10時05分、成田空港発。
仁川(インチ . . . 本文を読む
韓国のパン事情&韓国のレポをアップしたいと思いながら、韓国に出張して
いる間にたまった仕事と、やらなければならない仕事に追われなかなかアップ
出来ません。
もう少々お待ちください。
昨日はお台場に行って来ました。(勿論し・ご・と・です)
恥ずかしながら初めて行ったのですよ。お台場って・・・。
いつも高速から見ているだけで、行ったことはありませんでした。
とはいえ、打ち合わせだけで帰っ . . . 本文を読む
皆様、ただ今です。
韓国・・・本当に素敵なところでした。
その場所を好きになるのには、やはり人との出会いがとても大切ですが、今回
仕事先の姜(カン)さんと李(リ)さんという方との出会いが、私にとって
本当に素晴らしい財産になりました。
優しさに国境はないですね。韓国が大好きになりました!
いつか、白神こだま酵母が海を渡って韓国に行くことがあったら、みんなで
ツアーをくみましょう(笑
さて、昨 . . . 本文を読む
明日から韓国に行ってきます。
間違っても韓流に流されて「追っかけ」で行くのではないことを、お伝えいたします。(笑
勿論仕事です。
先日、韓国の方にサラのパンを食べていただきましたが、韓国に帰られてからも
取り寄せてでも食べたいと言われました。嬉しいですね~。
韓国の方は刺激的な食べ物を食べていると思うので、サラの自然な甘さのパンは
どうかなと、ちょっと心配していましたが皆さんに喜んでい . . . 本文を読む
同じ道を歩いている人だと思っていた
だから心から応援をしてきた
しかし、その人は夢を途中で諦めたのかも知れない
夢を叶えるには厳しい道のりでも、その人は笑って歩いて行けると
そう思いこんでいた。
数年の間に何があったのか・・・?
その人を変えてしまうほどの、時の積み重ねがあったに違いないと思うけれど
部分部分でしかその様子を見ることが出来ないので、何とも言いようがない
我が身に思 . . . 本文を読む
昨日は何とか頑張って夕方には能代に行き、茅葺きの主のお見舞いに行きました。
とても元気そうで安心しましたが、なかなか手紙を出せないでいる事が悔やまれます。
手紙を書きかけてはそのまま時間が過ぎてしまい、また書き直しかけては・・・
の繰り返しです。
でも年内に会えて良かった。
来年の春には八森に帰れるようです。
早く暖かくなると良いですね。
その足で、八森まで思いきって行きました。
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