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写真とエッセーの森

徒然の写真によせて

寒の寒さ

2018-01-30 | つぶやき

これからが本当の寒さでしょう・・・

いつも冬休み終わってから寒さが日々続いていた。

きょうもそんな日を思い出す寒さだった。

そう遠くない町ではマイナス30度cをしたまわる気温。

さすがに驚き身震い・・・

そんな中ポトフで温まろうと昨夜から下準備をしていた野菜やお肉

を早速煮込む。

牛肉 やソーセージなどの肉と、大きく荒く切ったニンジン、タマネギ、カブ、セロリなどの

野菜類 を、じっくり煮込んだ料理である

フランスのもっとも原始的な料理とか・・・

我が家ではスープと具を同時に頂くが(それが温まる)

スープだけ後にいただくのが本当らしい。

 

昨日の集いは上品に小ぶりの器に並ぶホテルの料理。

今日の我が家ではフランスの田舎料理。大きめの野菜とお肉

身体がよく温まった。

 

 


ことしの最終の医院

2017-12-20 | つぶやき

12月が後、残すところ10日になった。

大勢の客人の来る前に準備がたくさんあり

少しづつすることにして・・・昨日最終の医院へ行く。

医院のロビーでクリスマスらしいお花を撮影する。

 

ポインセチアとラン

 

 

かえり少し温まるために食事をする

熱い中華に火傷寸前でしたが美味しかった。

 

 

 


雪の降る町

2017-11-18 | つぶやき

雪の積もった寒い日

やはり寒い

中谷宇吉郎氏が言った言葉を引用してフワフワの雪を

喜んでいたが寒いには違いない。

戸外には行けずベエランダから眺めていた。

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朝もやの中

2017-10-26 | つぶやき

昨日も今日も朝の温度が下がった

いつもの散歩コースに行ってみようと靄の中に出た。

出てみて靄がさほど濃くないのだ。昨日より暖かだと気付く。

AM6時30分もう少し早ければ・・・

 

 

 

 

 

散歩コースの花壇

 

狭庭で

 

鉢のチングルマの紅葉

 

 

 

 


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