☆・・…★・・…☆・・…★・・…☆・・…★
酒楽だより ｄｅｎｓｉ版 2012/7/4
７月号
☆・・…★・・…☆・・…★・・…☆・・…★
こんにちは！
発行者の青江美佳です。
梅雨らしいお天気が続きますね＾＾；
ムシムシと暑く、過ごしにくい今日この頃ですが
梅雨明けももうすぐ、夏に向けて頑張りましょう！
７月はお中元の季節です。
夏バテ予防のお中元
「うなぎ＆この夏一番うまい酒」セットを
土用の丑の日７月２７日（金）に贈りませんか。
先様の喜ぶ顔が見れますよ～～。
では、今月の酒楽だより、スタートです。
．．・・★ 見出し ★・・．．
* 今月の心に響く言葉
オススメ！
* 夏バテ解消のお中元はこれ！
* この夏蔵で眠る一番ウマイ酒
* 夢の金賞受賞酒入荷
* 出た～～！今度は弟分？「紫もぐら」
* この夏あなたはみぞれにハマる！
* 夏だ！野外でＢＢＱ♪
* 最高峰に輝く 金賞受賞酒を利く！
* 暑い夏にイベリコ豚を食べつくす！
* 地酒大試飲会 （東日本復興応援イベント）
* ふれあい健康教室
* 社長婦人ＴＡＫＡＫＯのひとり言
酒工房あおえＨＰ
***【今月の心に響く言葉】***************
□■□ 風鈴川柳 クールビズ □■□
＊ 受付嬢 応対までも クールビズ
＊ 安月給 わが社はいつも クールビズ
＊ 頑張って 上司のダジャレ クールビズ
＊ 風鈴は 心の風か 七変化
山本よしき先生 ２０１２年カレンダーより
風鈴川柳 クールビズ（みかさん）
クールビズ・・・
我が家の取り組みは
＊ 午前中 がまん比べの クールビズ
＊ すそはだけ 机で隠す クールビズ
＊ 母発狂 家中凍る クールビズ
どうでしょ？
クールビズになってます？
今年のグリーンカーテンはゴーヤ。
夏の食材で、内から冷やすことが
一番のクールビズかも！
***【夏バテ解消のお中元は、コレで決まり！】***
土用の丑の日届けも承ります！
土用の丑の日 ７／２７(金)
☆７／１３（金）〆切
７／２５(水)～お渡し開始☆
限りなく天然に近い、鹿児島・指宿のうなぎです。
オイラ「うな太郎」のすごさはココ！
1. 抗生物質不使用
2. 温泉水で健全飼育
3. 安心・安全の飼料
4. 普通の鰻の２倍の大きさ
5. 極上のタレ付き
◆ 夏バテ解消☆めちゃうまセット
１セット ３，８９３円
（宅配便の別途送料が必要です）
* 種子島特大うなぎ200ｇ以上 １匹
* 嘉美心 この夏一番旨い酒 720ｍｌ１本
4合瓶のお酒と比べても、さらにおっきいんです！
長さにして30ｃｍ以上！国産ならではです！！
スタミナもりもりの鰻と
この夏一番旨い酒で
夏バテなんかふっとばせ～～～！
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
限定３５セット 早い者勝ちです！
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
うなぎと言えば中国産鰻の偽装問題が
取り立たされました。
何もかもが信じられない時代ですが、このうなぎ！！
とにかく大きいです！
中国産にこんなに大きなうなぎはいません。
ぜひ、国産うなぎの美味しさを味わってくださいね～
※ ご自宅用に、鰻だけのご注文もOKです。
１匹 １，９５０円
ご注文はお早めに！！
***【こだわりの純米酒カレーはいかが？】*****
食うちみちくりー
ご当地銘酒の純米酒カレー
♪ キレンジャーも絶賛！？
「うまいカレーたーい！」 ♪
◆ ご当地銘酒の純米酒カレー
「田酒」（青森県）、「南部美人」（岩手県）、
「梵」（福井県）、「天狗舞」（石川県）、
「獺祭」（山口県）「千代むすび」（鳥取県）と
超有名蔵元の純米大吟醸を使用した贅沢な
大人のプレミアムカレーは、それぞれが個性的で
濃厚な美味しさが楽しめます。
煮沸してアルコール分を飛ばしていますので、
お酒に弱い方やお子様も安心です。
200g×6個 ３，３００円
お中元にも大人気！
今年は一味違う贈り物はいかがでしょうか？
家族で争奪戦が起こるかも！？
***【プロが選んだとびっきり旨い酒！】*****
緊急入荷！！
とびっきり旨いお酒が限定で、
入荷することが決定しました。
酒のプロ集団が選び抜いた超限定酒が入荷決定！
数が少ないので、人にしゃべらないで下さい
（￣ｂ￣）シーーッ!!
★ ★ ★ ★ ★ ★
★ ★ ★ ★ ★ ★
７／４（水）入荷！！
酒のプロ集団が選びぬいた
この夏一番旨い酒！
★ ★ ★ ★ ★ ★
★ ★ ★ ★ ★ ★
蔵元にあるタンクは、1本ごとに味が違います！
その中でとびっきり１番旨いタンクを
酒のプロ集団が厳選！
当店割り当て３６本に決定！
数が少ない限定酒ですので、恐れ入りますが
お一人様３本までとさせていただきます！
今年は３蔵を飲み比べできる大チャンス！
中国地方のプロが厳選！
◆ 嘉美心 （岡山・寄島）
瓶燗特別純米原酒
1800ｍｌ ３，１５０円
720ｍｌ １，５７５円
関西地方のプロが厳選！
◆ 春鹿 （奈良・福智院）
瓶燗特別純米原酒
720ｍｌ １，５７５円
四国地方のプロが厳選！
◆ 梅錦 （愛媛・金田）
瓶燗特別純米大吟醸原酒
720ｍｌ １，５７５円
特別に詰めてもらったので、限定３６本です。
ご予約は今スグ！！
★☆★ ２８号タンクをプロが厳選した５つの理由！ ★☆★
理由その１．とにかく文句なしのダントツで旨かったから！
理由その２．夏バテした身体をやさしく癒してくれるから！
理由その３．フルーティーな味わいが、夏の料理にぴったりだから！
４．縁結び、「酒々のはさらさら」のイメージにぴったりだから！
理由その５．暑い夏にキンキンに冷やして飲めるから！
◆□◆厳選・決定までの裏舞台◆□◆
（こちらはＨＰでご覧下さいm(._.*)mペコッ）
とにかく！
この酒を飲まなきゃ、今年の夏は損をする！？
お見逃しなく！！
***【夢の金賞受賞酒入荷】*****************
新酒を全国的に調査研究することにより、
製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、
もって清酒の品質向上に資することを目的に、
酒類総合研究所が全国新酒鑑評会を行っています。
今年度は４２８点が入賞、
そのなかから２４７点が金賞に輝きました。
その中から選りすぐりの１２銘柄が、
あおえに入荷します。
これは！
と思うお酒はぜひご予約を～～！
雪原「大雪渓」が思い浮かぶキレイで爽やかな大吟醸
◆ 大雪渓『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 4,200円
2年連続受賞！ 酒銘の通りの華やかさが開き、
「これぞ大吟醸」と顔もほころぶ
◆ 開華『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 4,200円
4年連続金賞受賞!
東京・奥多摩の地酒蔵が名門酒ラインナップに登場!
◆ 千代鶴『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 4,605円
震災を乗り越え、2年連続金賞受賞！
宮城県最古の蔵の最高峰の味わい
◆ 鳳陽『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
若き天才杜氏の4年連続受賞の輝き
香りも味もある大吟醸。
◆ 浪花正宗『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
地元オリジナル酒米《西都の雫》で2年連続受賞！
なめらか繊細な大吟醸
◆ 五橋『大吟醸 「西都の雫」』
720ml 3,255円
4年連続金賞受賞！
新杜氏・遠田氏が引き継いだ入魂の逸品
◆ 飛良泉『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
越後流酒造技術選手権入賞の
浅井杜氏の技が冴え渡る金賞酒
◆ 久寿玉『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,000円
今年こそはとの力作に蔵中が大喜び
期待を裏切らない味わいの杜氏入魂の酒
◆ 千代むすび『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
まさかまさかのサプライズは美味い酒の証！
◆ 作州武蔵『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 3,800円
４年ぶりの金賞受賞！
ハーパー杜氏のレベルの高さが認められる大吟醸
◆ 玉川『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 2,625円
1800ml 5,250円
出品酒そのままの雫酒が入荷！！
◆ 燦然『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
こんな豪華な金賞受賞酒を利き比べる会もあります。
詳しくは、下↓へスクロールして、
イベント情報を見てね♪
***【出た～！今度は弟分？紫もぐら】******
大人気のもぐら君に弟「紫もぐら」ができました！！
・◆・ 限定 １０，０００本 幻の焼酎です ・◆・
甘～い！
香ばし～い！！
美味～い！！！
３拍子揃った味わい♪
◆「紫もぐら」２０１２夏 1800ml ２，８０４円
「種子島紫芋の焼き芋」を原料に造られた原酒を
3年以上熟成させ、熟練ブレンダーの技で仕上げました。
紫芋の華やかな香りと古酒ならではの旨みが特徴の
薩摩焼酎です。
これからの季節にはロック・水割りはもちろんのこと、
お湯割りも香ばしい香りと旨み、
キレがお楽しみいただけます。
もぐらファンの方、お見逃しなく！♪
※ 今年初リリースの紫もぐら、
大人気のため発売前に完売しそうな勢いです！
申し訳ありませんが限定数量を大幅に超えた場合は、
数を調整させていただきます。
当店割り当て限定６０本 ご予約は今スグ！
***【あなたはこの夏みぞれにハマる！】******
今年の夏も暑いですね～～！！
家に帰って、まずはビールをキュ～～～ッと♪
でも・・・
「ビールっておなかが張るのよね～～。」とか
「ビールが苦手なのよ～～。」
と言う声も耳にします。
そんな方におススメです！！
火照った身体を一気にクールダウンしてくれる
「みぞれ酒 ｏｒ みぞれ梅酒 ｏｒ ヨーグルトシャーベット」
この夏、あなたを虜にしちゃいますよ！！
☆サクッと爽快！スプーンで食べるお酒♪☆
◆ 嘉美心『特別純米 生一気』
（凍結：特別純米酒・生）
青りんごのようなさわやかな香り、
なめらかな甘み、フレッシュな酸味が
三位一体となったソフトな味。
150ｍｌ ３０５円
◆ 梅の実入り 嘉美心『天梅爛漫カップ』
（凍結：梅酒）
最高級梅の南高梅を使用し、梅の旨みを最大限引き出し
日本酒ベースの甘さを抑えた、上品な甘さの梅酒です。
150ｍｌ ３５０円
◆ とろりんグルト「シャーベット」
（凍結：ヨーグルトリキュール）
杜氏がこだわりにこだわって自家製ヨーグルトから作りました。
爽やかヨーグリーのフレーバーがあなたをトリコに♪
150ｍｌ 価格未定
***【夏だ！野外でバーべキュー】******
夏真っ盛り♪
こんな時は、思いっきり夏を満喫！
とにかくジュ～ジュ～焼いて、
グビグビスカッと飲んで、
真夏の夜を楽しみませんか？
特に浴衣姿と独身者、大歓迎です！！
お誘いあわせてご参加くださいね。
～ 記 ～
日時：平成２４年７月２１日（土）
１９：００～２１：３０
会場：あおえ駐車場
会費：３，０００円＋１品持ち寄り
〆切：７月２０日（金）
***【最高峰に輝く☆金賞受賞酒を利く！】***
毎年大人気の企画です。
一人ではぜーーーーッたい出来ない、
大吟醸の飲み比べで、
年に一度の贅沢気分を味わいませんか？
恒例の「人気コンテスト」も開催しますよ～～。
今年の金賞の実力をじっくり味わってください。
早期満席が予想されます。
お申し込みは今すぐ！！！
～ 記 ～
日時：平成２４年８月２５日（土）
１９：３０～２２：００
会場：酒工房あおえ
会費：４，５００円
定員：１４名様
***【暑い夏にイベリコ豚を食べつくす！】***
久しぶりの収穫月さんコラボのワイン企画です！
今回のテーマは「イベリコ豚」
コース料理に色んな形でイベリコ豚を使い、
食べつくそう♪というなんとも豪華で
楽しい企画です。
もちろん、コース料理に合わせて
みかさんがとっておきのワインをセレクトします。
この夏、自分へのご褒美にいかがですか？
人気企画ですので、お申し込みはお早めに！
みなさまのご参加を、
シェフ＆マダムそしてんみかさんも
お待ちしてま～～す！
～ 記 ～
日時：平成２４年７月３０日（日）
１７：００～２０：００
会場：Ristorante収穫月（倉敷市中島
会費：１０，０００円
定員：１０名
***【地酒大試飲会（東日本復興支援イベント）】***
あなたの笑顔で日本を元気にしましょう！
昨年の震災から1年と半年が経ちました。
少しずつ復興しているとはいえ、
まだまだ時間はかかりそうです。
私たちに出来ることは、なんだろう？
と考えて考えて・・・それはやっぱり、
地酒を飲んで応援することだと思いました！
みなさんもテレビを見るたび、何かしたい！
という気持ちでいっぱいだと思います。
今回は被災した蔵元も参加します。
お酒を飲んだあなたの笑顔で、
東北をそして日本を元気にしませんか！
あなたが笑顔になるとっておきのいっぱいに出逢う夕べ、
ご来場を心よりお待ちしております。
～ 記 ～
日時：平成２４年９月３０日（日）
１４：３０（受付） １５：００～１７：００
会場：アイビー学館（倉敷アイビースクエア内）
参加費：２，５００円（前売りチケット制）
参加費の一部を支援金にさせて頂きます。
***【ふれあい健康教室】***************
～ 腸内環境をキレイに！
血の汚れを防ぐ！
簡単予防調理法 実感料理会 ～
現代医学の中でも、腸は「免疫臓器」と言われ
アトピーや花粉症などの体質の人、
特に血の汚れからくる様々な病気の人は、
腸をきれいにすることで、治療に導きます。
花粉症でお困りの方！
メタボでお悩みの方！
お子様がアトピーのお母さん！
目からウロコです！！
【腸をキレイに！実感食事会】
参加費 500円（500円のお土産付き）
※３人～のお友達で
出張食事会に伺います。（会場は要相談）
ご希望日を第３希望まで
ご連絡くださいませ。
【食の豆知識講座 環境栄養学】
酒工房あおえ2F サロンにて
７月９日（月） 11：00～13：00
1000円＋100円（教本代）
（できれば一品持ち寄り
【食の豆知識講座 粗食】
酒工房あおえ2F サロンにて
８月９日（木） 11：00～13：00
1000円＋100円（教本代）
（できれば一品持ち寄り）
聞かなきゃ損する！！目からウロコの
【鎌谷先生の講演会】
会場：倉敷物語館 多目的ホール
倉敷市阿知2丁目23-18
７月２８日（土） 10：00～13：00
参加費：1000円
定員：５０名
***【今月のお客サマ】*********************
酒工房あおえから、東へ行くと歩道橋があります。
その歩道橋の下に新しくオープンしたお店があります。
福祉サービス事業所の「コン・ブリオ」さん、
利用者のかたがたと力を合わせて作った
変り種コロッケを販売されています。
みかさんもオープニングセレモニーのときに
頂きましたが、子供も食べやすい一口サイズです。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。
♪・・☆・・♪・・☆・・♪・・☆・・♪・・☆
はじめまして ＮＰＯ法人「わおん」です。
４月から、八王子水江歩道橋の近くで、
福祉サービス事業所「コン・ブリオ」
（イタリア語で“いきいきと”という意味です）
を開所しました。
６月９日にはオープニングセレモニーを開催し、
地域の皆様にも多数お越しいただき、
ありがとうございました。
コン・ブリオでは、コロッケ販売を中心に、
廃油を使った石けんやキャンドル作りをしています。
ライスコロッケやひじき、しらす青じそ等、
他にはないちょっと変わったコロッケが６種類入って、
１パック２００円です。
皆様からのご要望に応じて、普通サイズのものや
季節の野菜を使ったコロッケも販売予定です。
「コロッケ」の赤いのぼりが目印です。
お店の前にテーブルといすを用意してますので、
ちょっと一休みの休憩だけでもかまいません。
いつでもお立ち寄りください。お待ちしています。
営業日：月～土曜日 11：00～18：00
*****【あとがき】********************
今回もメールマガジンを最後までご購読下さり、
ありがとうございました。
今月は社長婦人TAKAKO（母）の登場です。
はい、今回はお母さんの番ね。
と渡すと・・・
「何書こう～～。書くことがないな～～～。」
と悩みながら書いた
【社長婦人TAKAKOのひとり言】です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
一年の内で、一番いやな季節がやって来ました。
じめじめ・・・
じとじと・・・
汗はだらだら・・・
汗をかくのに体重は落ちず、不快指数１００％
これからの３ヶ月が私の正念場
梅果紫蘇を飲んで元気モリモリ頑張んなくちゃ
と思う今日この頃です
あおえの元気な母より
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
みなさまの暑い夏を快適に過ごす方法、
または私も嫌なのよ～～
などなど
みなさんの声をメールしてくださいね～。
楽しみにお待ちしていま～す。
****************************【ｅｎｄ】***
◆ 発行：酒工房あおえ 青江美佳
http://www.sake-aoe.jp
e-mail:info@sake-aoe.jp
〒710-0802 岡山県倉敷市水江1349
TEL 086-465-2413 FAX 086-465-2474
・・…☆・・…★・・…☆・・…★
酒楽だより ｄｅｎｓｉ版 2012/7/4
７月号
☆・・…★・・…☆・・…★・・…☆・・…★
こんにちは！
発行者の青江美佳です。
梅雨らしいお天気が続きますね＾＾；
ムシムシと暑く、過ごしにくい今日この頃ですが
梅雨明けももうすぐ、夏に向けて頑張りましょう！
７月はお中元の季節です。
夏バテ予防のお中元
「うなぎ＆この夏一番うまい酒」セットを
土用の丑の日７月２７日（金）に贈りませんか。
先様の喜ぶ顔が見れますよ～～。
では、今月の酒楽だより、スタートです。
．．・・★ 見出し ★・・．．
* 今月の心に響く言葉
オススメ！
* 夏バテ解消のお中元はこれ！
* この夏蔵で眠る一番ウマイ酒
* 夢の金賞受賞酒入荷
* 出た～～！今度は弟分？「紫もぐら」
* この夏あなたはみぞれにハマる！
* 夏だ！野外でＢＢＱ♪
* 最高峰に輝く 金賞受賞酒を利く！
* 暑い夏にイベリコ豚を食べつくす！
* 地酒大試飲会 （東日本復興応援イベント）
* ふれあい健康教室
* 社長婦人ＴＡＫＡＫＯのひとり言
酒工房あおえＨＰ
***【今月の心に響く言葉】***************
□■□ 風鈴川柳 クールビズ □■□
＊ 受付嬢 応対までも クールビズ
＊ 安月給 わが社はいつも クールビズ
＊ 頑張って 上司のダジャレ クールビズ
＊ 風鈴は 心の風か 七変化
山本よしき先生 ２０１２年カレンダーより
風鈴川柳 クールビズ（みかさん）
クールビズ・・・
我が家の取り組みは
＊ 午前中 がまん比べの クールビズ
＊ すそはだけ 机で隠す クールビズ
＊ 母発狂 家中凍る クールビズ
どうでしょ？
クールビズになってます？
今年のグリーンカーテンはゴーヤ。
夏の食材で、内から冷やすことが
一番のクールビズかも！
***【夏バテ解消のお中元は、コレで決まり！】***
土用の丑の日届けも承ります！
土用の丑の日 ７／２７(金)
☆７／１３（金）〆切
７／２５(水)～お渡し開始☆
限りなく天然に近い、鹿児島・指宿のうなぎです。
オイラ「うな太郎」のすごさはココ！
1. 抗生物質不使用
2. 温泉水で健全飼育
3. 安心・安全の飼料
4. 普通の鰻の２倍の大きさ
5. 極上のタレ付き
◆ 夏バテ解消☆めちゃうまセット
１セット ３，８９３円
（宅配便の別途送料が必要です）
* 種子島特大うなぎ200ｇ以上 １匹
* 嘉美心 この夏一番旨い酒 720ｍｌ１本
4合瓶のお酒と比べても、さらにおっきいんです！
長さにして30ｃｍ以上！国産ならではです！！
スタミナもりもりの鰻と
この夏一番旨い酒で
夏バテなんかふっとばせ～～～！
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
限定３５セット 早い者勝ちです！
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
うなぎと言えば中国産鰻の偽装問題が
取り立たされました。
何もかもが信じられない時代ですが、このうなぎ！！
とにかく大きいです！
中国産にこんなに大きなうなぎはいません。
ぜひ、国産うなぎの美味しさを味わってくださいね～
※ ご自宅用に、鰻だけのご注文もOKです。
１匹 １，９５０円
ご注文はお早めに！！
***【こだわりの純米酒カレーはいかが？】*****
食うちみちくりー
ご当地銘酒の純米酒カレー
♪ キレンジャーも絶賛！？
「うまいカレーたーい！」 ♪
◆ ご当地銘酒の純米酒カレー
「田酒」（青森県）、「南部美人」（岩手県）、
「梵」（福井県）、「天狗舞」（石川県）、
「獺祭」（山口県）「千代むすび」（鳥取県）と
超有名蔵元の純米大吟醸を使用した贅沢な
大人のプレミアムカレーは、それぞれが個性的で
濃厚な美味しさが楽しめます。
煮沸してアルコール分を飛ばしていますので、
お酒に弱い方やお子様も安心です。
200g×6個 ３，３００円
お中元にも大人気！
今年は一味違う贈り物はいかがでしょうか？
家族で争奪戦が起こるかも！？
***【プロが選んだとびっきり旨い酒！】*****
緊急入荷！！
とびっきり旨いお酒が限定で、
入荷することが決定しました。
酒のプロ集団が選び抜いた超限定酒が入荷決定！
数が少ないので、人にしゃべらないで下さい
（￣ｂ￣）シーーッ!!
★ ★ ★ ★ ★ ★
★ ★ ★ ★ ★ ★
７／４（水）入荷！！
酒のプロ集団が選びぬいた
この夏一番旨い酒！
★ ★ ★ ★ ★ ★
★ ★ ★ ★ ★ ★
蔵元にあるタンクは、1本ごとに味が違います！
その中でとびっきり１番旨いタンクを
酒のプロ集団が厳選！
当店割り当て３６本に決定！
数が少ない限定酒ですので、恐れ入りますが
お一人様３本までとさせていただきます！
今年は３蔵を飲み比べできる大チャンス！
中国地方のプロが厳選！
◆ 嘉美心 （岡山・寄島）
瓶燗特別純米原酒
1800ｍｌ ３，１５０円
720ｍｌ １，５７５円
関西地方のプロが厳選！
◆ 春鹿 （奈良・福智院）
瓶燗特別純米原酒
720ｍｌ １，５７５円
四国地方のプロが厳選！
◆ 梅錦 （愛媛・金田）
瓶燗特別純米大吟醸原酒
720ｍｌ １，５７５円
特別に詰めてもらったので、限定３６本です。
ご予約は今スグ！！
★☆★ ２８号タンクをプロが厳選した５つの理由！ ★☆★
理由その１．とにかく文句なしのダントツで旨かったから！
理由その２．夏バテした身体をやさしく癒してくれるから！
理由その３．フルーティーな味わいが、夏の料理にぴったりだから！
４．縁結び、「酒々のはさらさら」のイメージにぴったりだから！
理由その５．暑い夏にキンキンに冷やして飲めるから！
◆□◆厳選・決定までの裏舞台◆□◆
（こちらはＨＰでご覧下さいm(._.*)mペコッ）
とにかく！
この酒を飲まなきゃ、今年の夏は損をする！？
お見逃しなく！！
***【夢の金賞受賞酒入荷】*****************
新酒を全国的に調査研究することにより、
製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、
もって清酒の品質向上に資することを目的に、
酒類総合研究所が全国新酒鑑評会を行っています。
今年度は４２８点が入賞、
そのなかから２４７点が金賞に輝きました。
その中から選りすぐりの１２銘柄が、
あおえに入荷します。
これは！
と思うお酒はぜひご予約を～～！
雪原「大雪渓」が思い浮かぶキレイで爽やかな大吟醸
◆ 大雪渓『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 4,200円
2年連続受賞！ 酒銘の通りの華やかさが開き、
「これぞ大吟醸」と顔もほころぶ
◆ 開華『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 4,200円
4年連続金賞受賞!
東京・奥多摩の地酒蔵が名門酒ラインナップに登場!
◆ 千代鶴『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 4,605円
震災を乗り越え、2年連続金賞受賞！
宮城県最古の蔵の最高峰の味わい
◆ 鳳陽『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
若き天才杜氏の4年連続受賞の輝き
香りも味もある大吟醸。
◆ 浪花正宗『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
地元オリジナル酒米《西都の雫》で2年連続受賞！
なめらか繊細な大吟醸
◆ 五橋『大吟醸 「西都の雫」』
720ml 3,255円
4年連続金賞受賞！
新杜氏・遠田氏が引き継いだ入魂の逸品
◆ 飛良泉『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
越後流酒造技術選手権入賞の
浅井杜氏の技が冴え渡る金賞酒
◆ 久寿玉『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,000円
今年こそはとの力作に蔵中が大喜び
期待を裏切らない味わいの杜氏入魂の酒
◆ 千代むすび『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
まさかまさかのサプライズは美味い酒の証！
◆ 作州武蔵『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 3,800円
４年ぶりの金賞受賞！
ハーパー杜氏のレベルの高さが認められる大吟醸
◆ 玉川『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 2,625円
1800ml 5,250円
出品酒そのままの雫酒が入荷！！
◆ 燦然『大吟醸 金賞受賞酒』
720ml 5,250円
こんな豪華な金賞受賞酒を利き比べる会もあります。
詳しくは、下↓へスクロールして、
イベント情報を見てね♪
***【出た～！今度は弟分？紫もぐら】******
大人気のもぐら君に弟「紫もぐら」ができました！！
・◆・ 限定 １０，０００本 幻の焼酎です ・◆・
甘～い！
香ばし～い！！
美味～い！！！
３拍子揃った味わい♪
◆「紫もぐら」２０１２夏 1800ml ２，８０４円
「種子島紫芋の焼き芋」を原料に造られた原酒を
3年以上熟成させ、熟練ブレンダーの技で仕上げました。
紫芋の華やかな香りと古酒ならではの旨みが特徴の
薩摩焼酎です。
これからの季節にはロック・水割りはもちろんのこと、
お湯割りも香ばしい香りと旨み、
キレがお楽しみいただけます。
もぐらファンの方、お見逃しなく！♪
※ 今年初リリースの紫もぐら、
大人気のため発売前に完売しそうな勢いです！
申し訳ありませんが限定数量を大幅に超えた場合は、
数を調整させていただきます。
当店割り当て限定６０本 ご予約は今スグ！
***【あなたはこの夏みぞれにハマる！】******
今年の夏も暑いですね～～！！
家に帰って、まずはビールをキュ～～～ッと♪
でも・・・
「ビールっておなかが張るのよね～～。」とか
「ビールが苦手なのよ～～。」
と言う声も耳にします。
そんな方におススメです！！
火照った身体を一気にクールダウンしてくれる
「みぞれ酒 ｏｒ みぞれ梅酒 ｏｒ ヨーグルトシャーベット」
この夏、あなたを虜にしちゃいますよ！！
☆サクッと爽快！スプーンで食べるお酒♪☆
◆ 嘉美心『特別純米 生一気』
（凍結：特別純米酒・生）
青りんごのようなさわやかな香り、
なめらかな甘み、フレッシュな酸味が
三位一体となったソフトな味。
150ｍｌ ３０５円
◆ 梅の実入り 嘉美心『天梅爛漫カップ』
（凍結：梅酒）
最高級梅の南高梅を使用し、梅の旨みを最大限引き出し
日本酒ベースの甘さを抑えた、上品な甘さの梅酒です。
150ｍｌ ３５０円
◆ とろりんグルト「シャーベット」
（凍結：ヨーグルトリキュール）
杜氏がこだわりにこだわって自家製ヨーグルトから作りました。
爽やかヨーグリーのフレーバーがあなたをトリコに♪
150ｍｌ 価格未定
***【夏だ！野外でバーべキュー】******
夏真っ盛り♪
こんな時は、思いっきり夏を満喫！
とにかくジュ～ジュ～焼いて、
グビグビスカッと飲んで、
真夏の夜を楽しみませんか？
特に浴衣姿と独身者、大歓迎です！！
お誘いあわせてご参加くださいね。
～ 記 ～
日時：平成２４年７月２１日（土）
１９：００～２１：３０
会場：あおえ駐車場
会費：３，０００円＋１品持ち寄り
〆切：７月２０日（金）
***【最高峰に輝く☆金賞受賞酒を利く！】***
毎年大人気の企画です。
一人ではぜーーーーッたい出来ない、
大吟醸の飲み比べで、
年に一度の贅沢気分を味わいませんか？
恒例の「人気コンテスト」も開催しますよ～～。
今年の金賞の実力をじっくり味わってください。
早期満席が予想されます。
お申し込みは今すぐ！！！
～ 記 ～
日時：平成２４年８月２５日（土）
１９：３０～２２：００
会場：酒工房あおえ
会費：４，５００円
定員：１４名様
***【暑い夏にイベリコ豚を食べつくす！】***
久しぶりの収穫月さんコラボのワイン企画です！
今回のテーマは「イベリコ豚」
コース料理に色んな形でイベリコ豚を使い、
食べつくそう♪というなんとも豪華で
楽しい企画です。
もちろん、コース料理に合わせて
みかさんがとっておきのワインをセレクトします。
この夏、自分へのご褒美にいかがですか？
人気企画ですので、お申し込みはお早めに！
みなさまのご参加を、
シェフ＆マダムそしてんみかさんも
お待ちしてま～～す！
～ 記 ～
日時：平成２４年７月３０日（日）
１７：００～２０：００
会場：Ristorante収穫月（倉敷市中島
会費：１０，０００円
定員：１０名
***【地酒大試飲会（東日本復興支援イベント）】***
あなたの笑顔で日本を元気にしましょう！
昨年の震災から1年と半年が経ちました。
少しずつ復興しているとはいえ、
まだまだ時間はかかりそうです。
私たちに出来ることは、なんだろう？
と考えて考えて・・・それはやっぱり、
地酒を飲んで応援することだと思いました！
みなさんもテレビを見るたび、何かしたい！
という気持ちでいっぱいだと思います。
今回は被災した蔵元も参加します。
お酒を飲んだあなたの笑顔で、
東北をそして日本を元気にしませんか！
あなたが笑顔になるとっておきのいっぱいに出逢う夕べ、
ご来場を心よりお待ちしております。
～ 記 ～
日時：平成２４年９月３０日（日）
１４：３０（受付） １５：００～１７：００
会場：アイビー学館（倉敷アイビースクエア内）
参加費：２，５００円（前売りチケット制）
参加費の一部を支援金にさせて頂きます。
***【ふれあい健康教室】***************
～ 腸内環境をキレイに！
血の汚れを防ぐ！
簡単予防調理法 実感料理会 ～
現代医学の中でも、腸は「免疫臓器」と言われ
アトピーや花粉症などの体質の人、
特に血の汚れからくる様々な病気の人は、
腸をきれいにすることで、治療に導きます。
花粉症でお困りの方！
メタボでお悩みの方！
お子様がアトピーのお母さん！
目からウロコです！！
【腸をキレイに！実感食事会】
参加費 500円（500円のお土産付き）
※３人～のお友達で
出張食事会に伺います。（会場は要相談）
ご希望日を第３希望まで
ご連絡くださいませ。
【食の豆知識講座 環境栄養学】
酒工房あおえ2F サロンにて
７月９日（月） 11：00～13：00
1000円＋100円（教本代）
（できれば一品持ち寄り
【食の豆知識講座 粗食】
酒工房あおえ2F サロンにて
８月９日（木） 11：00～13：00
1000円＋100円（教本代）
（できれば一品持ち寄り）
聞かなきゃ損する！！目からウロコの
【鎌谷先生の講演会】
会場：倉敷物語館 多目的ホール
倉敷市阿知2丁目23-18
７月２８日（土） 10：00～13：00
参加費：1000円
定員：５０名
***【今月のお客サマ】*********************
酒工房あおえから、東へ行くと歩道橋があります。
その歩道橋の下に新しくオープンしたお店があります。
福祉サービス事業所の「コン・ブリオ」さん、
利用者のかたがたと力を合わせて作った
変り種コロッケを販売されています。
みかさんもオープニングセレモニーのときに
頂きましたが、子供も食べやすい一口サイズです。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。
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はじめまして ＮＰＯ法人「わおん」です。
４月から、八王子水江歩道橋の近くで、
福祉サービス事業所「コン・ブリオ」
（イタリア語で“いきいきと”という意味です）
を開所しました。
６月９日にはオープニングセレモニーを開催し、
地域の皆様にも多数お越しいただき、
ありがとうございました。
コン・ブリオでは、コロッケ販売を中心に、
廃油を使った石けんやキャンドル作りをしています。
ライスコロッケやひじき、しらす青じそ等、
他にはないちょっと変わったコロッケが６種類入って、
１パック２００円です。
皆様からのご要望に応じて、普通サイズのものや
季節の野菜を使ったコロッケも販売予定です。
「コロッケ」の赤いのぼりが目印です。
お店の前にテーブルといすを用意してますので、
ちょっと一休みの休憩だけでもかまいません。
いつでもお立ち寄りください。お待ちしています。
営業日：月～土曜日 11：00～18：00
*****【あとがき】********************
今回もメールマガジンを最後までご購読下さり、
ありがとうございました。
今月は社長婦人TAKAKO（母）の登場です。
はい、今回はお母さんの番ね。
と渡すと・・・
「何書こう～～。書くことがないな～～～。」
と悩みながら書いた
【社長婦人TAKAKOのひとり言】です。
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一年の内で、一番いやな季節がやって来ました。
じめじめ・・・
じとじと・・・
汗はだらだら・・・
汗をかくのに体重は落ちず、不快指数１００％
これからの３ヶ月が私の正念場
梅果紫蘇を飲んで元気モリモリ頑張んなくちゃ
と思う今日この頃です
あおえの元気な母より
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みなさまの暑い夏を快適に過ごす方法、
または私も嫌なのよ～～
などなど
みなさんの声をメールしてくださいね～。
楽しみにお待ちしていま～す。
****************************【ｅｎｄ】***
◆ 発行：酒工房あおえ 青江美佳
http://www.sake-aoe.jp
e-mail:info@sake-aoe.jp
〒710-0802 岡山県倉敷市水江1349
TEL 086-465-2413 FAX 086-465-2474
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