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酒楽だより ｄｅｎｓｉ版 2012/10/5
10月号
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こんにちは！
発行者の青江美佳です。
暑さ寒さも彼岸まで・・・
一気に秋らしくなりました。
皆さま、風邪を引かないで下さいね。
夜が涼しくなり、お酒が恋しくなる季節です。
秋は旬の味覚が盛りだくさん、
お酒もそう、旬の味わいが盛りだくさん、
ご案内ももりだくさんです。
９月３０日（日）は
「日本を元気に！お酒で笑顔に！！地酒大試飲会」
にたくさんのご来場をいただきありがとうございます。
これからも頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
佳き人と 佳きお酒 佳きご縁を・・・
それでは、今月の酒楽だより、
秋の味覚満載でスタートです。
．．・・★ 見出し ★・・．．
* 今月の心に響く言葉
今月のおススメ
* 猪木も叫ぶ！ボジョレ・ヌーヴォー
* 超限定 蔵の隠し酒
* 生搾りにごりワイン 「ほいりげ」
* 秋のひやおろし 第二弾
* 超レア！○秘焼酎先行予約
* うなぎのぼりの大人気 冬の月
* ひやおろし試飲会＆楽しむ会
* 年に一度の特別企画 ワイン大試飲会
* 嘉美心・藤井社長とツキを呼び込む会
* 酒屋さんの忘年会
* ふれあい健康教室
* 社長婦人TAKAKOの独り言
下記の内容は
こちらのアドレスよりご覧になれます。
http://www.sake-aoe.jp/shura1210.htm
ブログ http://blog.goo.ne.jp/sake-aoe/
***【今月の心に響く言葉】***************
「人生160年」
道教の教え
６０・７０才は
花なら蕾
小井に仕事に
人生これから
山本よしき先生
２０１２年カレンダーより
「人生160年」（みかさん）
人生160年、ながいですね～～（汗）
私は120年のつもりだったので、
今はまだ幼少期と思っていたけど・・・
まだまだ赤ちゃんですわーー；
皆さまに助けて、支えて、教えてもらって
何とかやっています。
まだまだこれから・・・
どうぞ、これからもよろしくです～～～♪
***【あの人も叫ぶ！究極のボジョレ・ヌーウ゛ォー】****
ボジョレ・ヌーヴォーなんて、どれも同じだよ・・・
と思っているあなた！
７つの称号を持つソムリエを唸らせた
究極のヌーヴォーがあります！！
◆シチリアクズマーノ兄弟のヌーヴォー
（限定18本）
750ml ２，６２５円
2000年に彗星のごとくシチリアワイン 界に現れた
クズマーノ兄弟の技が光る、南イタリアの太陽と熟した
ブドウを連想させる強く厚味のある味わいです。
◆出荷停止になるうまさ！
（当店人気No.1）
ジュイヤールおじさんのヌーヴォー
750ml ３，４６５円
ジュイヤールおじさんのヌーヴォーを
ご紹介して、今年で２１年目。
当店でヌーヴォーといえば、これ！
ヌーヴォーの見方が１８０度変わること
間違いなしです！
◆ありえないほどの高品質！！
（限定12本）
ジュイヤールさん最高のヌーヴォー
750ml ３，９９０円
４年前の出荷停止に挑戦するように
さらに スゴイ、ヌーヴォーを造っちゃいました。
これがヌーヴォー！？と
目を疑う・・・ いえ舌を疑う、逸品です。
2012ボージョレ・ヌーウ゛ォー情報はこちら
http://www.sake-aoe.jp/shura1210.htm
**【ホームパーティーやお祝い事に！】*********
最近は、家でゆっくりとヌーヴォーを楽しむ方や、
仲間内でホームパーティーをされる方が
増えてきています。
そんな方へぜひ、ジュイヤールおじさんの
ヌーヴォーをお勧めします。
結婚や出産のお祝いにも喜ばれています。
～ジュイヤールおじさんのヌーヴォーが
大人気な理由～
「ボージョレーなんて、どれも同じだよ！」
あなたがそう思われるのは、よ～く分かります。
なぜなら私もあなたと同じように、
そう思ってたからです。
ところがこのボジョレーを飲んだとき
「な・な・なに！？このボジョレーは！」
と大きな衝撃を受けたのです。
どう普通じゃないのか？
それは４昨年前、ワイン委員会に
「こんな色が濃くて、深みのある味ではダメだ！」
と、褒め言葉のようなケチをつけられ、
出荷停止を喰らったほどです。（怒)
噂が噂を呼んで人気は赤丸急上☆
一昨年から規制が厳しくなり出荷量が少なく
多くの皆さまに涙を飲んでいただきました。
１年間お待たせしました。
今年はぜひ、お楽しみくださいませ。
～ ちょっと耳寄り情報 ～
このジュイヤールおじさんのボジョレー・ヌーヴォー、
なんと、元プロレスラーで、
今は先生と呼ばれるお仕事をしている方が
大ファンらしい・・・
毎年、シュヴァリエレストランにて
ジュイヤールおじさんのボジョレー・ヌーヴォーを
楽しまれるそうです♪
どなたか皆さん分かりますか？
ヒントは・・・
「美味すぎダッーーー！！」
～ ジュイヤールおじさんのヌーヴォー ～
10月18日（木） 瓶の予約締め切り
◆750ｍｌ瓶 ３，４６５円
１人でもあっという間に飲めちゃいます！
10月11日（木） 樽の予約締め切り
◆オーク樽５Ｌ ４５，１５０円
６人～１０人位で・・・贈り物にも大人気！
◆オーク樽１０Ｌ ６９，３５０円
１５人位で・・・仲間とのパーティーに！
◆オーク樽１５Ｌ ９１，３５０円
２０人位で・・・大パーティーを企画しませんか！
～ ジュイヤールおじさんの最高ヌーウ゛ォー ～
◆オーク樽１５Ｌ １２０，７５０円
２０人位で・・・飲んだ人皆、感激の美味しさです！
【お客サマの生の声】
ミシェルジュイヤールのヌーヴォーを飲み始めて、
はや２１年。
年々深みを増すこのヌーヴォーは、
もうヌーヴォーの域を超えている。
今年も11月が待ち遠しい！！
浅口郡金光町在住 40代男性 松本大三さん
**【ヌーヴォーを10倍楽しむために！】*****
色々食べてみたい！
ホームパーティーをしたい！
という、皆さまの声にお応えした
とってもお得なセットです。
各セットとも限定15セットです。お急ぎ下さい！
◆CheeseＬセット 2,800円（６種盛り）
◆CheeseＳセット 1,600円（３種盛り）
丸まま一つと違ってワインに合わせて
色々楽しめますよ♪
◆収穫月パンセット １５００円
ボジョレに合わせてハード系のパンを
中心に詰め合わせします。
色々のパンが楽しめて、その上
少しお得なセットです。
◆収穫月キッシュロレーヌ １４８０円
サクサクのパイ生地に、乾燥ベーコン＆
グリュイエールチーズがたっぷり入った
ロレーヌ地方の定番キッシュです。
丸々ホールでのお渡しです。
ワインとセットでラッピングも出来ます。
プレゼントにどうぞ・・・
収穫月パンセット＆キッシュのお渡しは
１１／１５（木）PM２：００以降になります。
***【超限定お宝ＧＥＴ！ 蔵の隠し酒】******
９月１２日に東京で大試飲会へ行ってきました。
ここで一番のお目当ては、
「門外不出の隠し酒」です。
各蔵元ブースで注文しなければいけないので、
広い会場をめっちゃ走りました・・・
その甲斐あって超レアな蔵の隠し酒をＧＥＴ出来ちゃいました～～♪
とにかく数量限定の早い者勝ちです！
お急ぎ下さい！
□■□ 隠し酒 マル秘リスト □■□
◆酒呑童子 純米吟醸原酒 （京都） 1800ml 2,940円
◆酒呑童子 京梅酒 芋焼酎込み （京都） 1800ml 2,520円
◆嘉美心 H20BY袋取り大吟醸 （岡山） 720ml 4,900円
◆嘉美心 冬まで待てない冬の月（岡山） 720ml 1,575円
◆春鹿 純米吟醸無濾過生原酒 （奈良） 1.8l 3,400円
◆春鹿 純米吟醸無濾過生原酒 （奈良） 720ml 1,680円
◆七笑 純米無濾過生原酒 （長野） 720ml 1,500円
◆五橋 木醸酒 生 （貴醸酒） 720ml 1,500円
４～６本と超限定入荷！
早いもん勝ちです！！
***【生搾り濁りワイン ほいりげ 2012】****
完全無添加 無補糖・無亜硫酸
なんだ、それ？
って思うでしょ。
搾りたての生ワインを生きたままボトルに詰め、
生きたまま当店に入荷するんです。
すごいでしょ！
それゆえに取り扱いを間違えると、大変危険です！！
（美味しさと危険が背中合わせ・・・）
でも・・・
ピチピチと弾ける感じがたまらなく魅力的で
毎年ちゃく×２とファンを増やしています。
ご注文前に必ず ほいりげの記事をお読み下さい。
http://www.sake-aoe.jp/hoirige04.htm
◆ 2012 生搾り濁りワイン ほいりげ（山形）
白 720ml １，６８７円
◆ 20112 生搾り濁りワイン ほいりげ（山形）
ロゼ 720ml １，６８７円
【お客サマの生の声】
ワインはほとんど飲まないけど
ほいりげはおいしいお酒です。
１年に１度、楽しみにしています。
倉敷市西阿知在住 50代男性 岡政之さん
***【秋のひやおろし第2弾】****************
豊穣の秋にふさわしい、
旨味たっぷりの、まろやかでとろりとした
円熟の味わいが「ひやおろし」の魅力。
秋の深まりとともに「晩秋旨酒」もゆるやかに
深まっていきます。
冷でよし！常温でよし！
燗をつけるとビックリするほど変身します！
秋の旬の味覚と一緒に月を見ながら
ゆっくりとしたひと時をお楽しみ頂けます。
秋はゆっくりと・・・ まったり～～～
なんて言ってると、
あっという間に品切れしちゃいますよ。
ご予約はお早めに！！
【10月入荷予定】
◆御前酒 ９ NINE ひやおろし 岡山 1.8l 2,730円
◆大七 純米生もとひやおろし 福島 720ml 1,365円 ◆車坂 純米吟醸ひやおろし 和歌山 1.8l 2,800円
720ml 1,400円
◆雁木 おりがらみ秋熟 山口 720ml 1,449円
◆なにわ 純米吟醸ひやおろし 大阪 1.8l 2,940円
◆日置桜 山装ふ 鳥取 1.8l 2,730円
◆天寿 米から育てた純米酒 秋田 1.8l 2,678円
◆新政 佐藤卯兵衛ひやおろし 秋田 1.8l 3,780円
◆梅錦 梟将ひやおろし 愛媛 1.8l 2,520円
720ml 1,260円
◆玉川 自然仕込ひやおろし 京都 1.8l 2,500円
720ml 1,250円
◆誠鏡 幻ひやおろし 広島 1.8l 2,783円
720ml 1,449円
***【超レア！マル秘焼酎入荷】**********
※蔵元さんから
チラシ・ホームページへの掲載は
一切禁止と言われているので
こんなご案内で、すみません・・・
味わいは、
ブランデー！？
シェリー！？
のような
悪魔的魅惑の味
の芋焼酎です。
◆マル秘芋焼酎 25度 720ml １，５７５円
店頭でご確認くださいね♪
***【お正月に！お歳暮に！冬の月】*******
今年も出ます！ ツキを呼ぶ酒
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通算10万本突破！！
多くの方に愛されています
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♪．・∵♪ お正月の祝膳 ♪．・∵♪
おせち料理と共に・・・
一年の幸せに、ご家族で「乾杯！」
♪．∵♪ 一年の感謝を込めて・・・ ♪．∵♪
大切な方に
「お歳暮」として、
幸せの味を！
☆・∵ 12/1（土） 発売☆・∵
本来、
冬期仕込み期間中の酒蔵を訪ねない限り
口にすることが不可能だった幻の酒
銀光に輝いた月から
したたり落ちた
絹のようなお酒・・・・・・
◆ 「冬の月」 嘉美心（岡山）
無圧搾りの純米吟醸無濾過生原酒
とれとれの新米をたっぷり使って仕込んだ
出来たての無濾過のピチピチ生！！
真ん中の美味しいとこ取りです！
昨年も、大変喜ばれた「冬の月」
多くのよろこびの声を頂きました。
こんなに多くの支持を頂くからこそ
自信を持っておすすめします！
すでに申し込みが殺到！
ご注文は今すぐ！！
◆※◆ ここだけのナイショの話！ ◆※◆
嘉美心のチラシには載っていませんが特別に！
荒走り（うっすらとにごったオリがらみ）を
ご用意しました。
早い者勝ちですよ！
□■□ 冬の月 □■□
◆ 冬の月 ＆ あらばしり 1.8ｌ 各 3,000円
◆ 720ｍｌ 各 1,450円
◆ 冬の月＆あらばしり（箱入） 1.8ｌ 各 3,150円
◆ （箱入） 720ｍｌ 各 1,550円
【お客さまの生の声】
毎年正月は冬の月と渡りガニで
ゆっくり寝正月、
やっぱり地元の酒が最高です。
倉敷市玉島 ３０代男性 関藤慎也さん
発売日当日は「ワクワクイベント♪」も
企画しています。
ホームページにて、ご確認くださいね～～。
◆ 冬の月ケーキ
Ｒｉｃｈなチョコレートケーキに冬の月をたっぷり
染込ませた大人のスイーツです。
（賞味期限約半年）
１２月１（土）日入荷
180gl １，２００円
冬に月川柳も大募集中！！
詳しくは、こちらもＨＰ～
http://www.sake-aoe.jp/shura1210.htm
***【ひやおろし試飲会＆楽しむ会】********************
～ ひやおろし試飲会 ～
秋の旨酒「ひやおろし」のシーズンです。
「毎年何本かは飲むんだけど、どれが良かったか忘れちゃって・・・」
と言う声を耳にします。
確かに、比べて飲むとよく分りますよね。
好評を頂いてます試飲会方式で
「ひやおろし」を１０銘柄、飲み比べてみましょう！
この秋場所の横綱を決める、人気投票もご用意しています。
全国1位に選ばれるお酒を選ぶのはあなたです！！
～ 記 ～
日時 平成２４年１０月２０日（土）
１１：００～１８：００
会場 酒工房あおえ店内
会費 ５００円
お好きなお時間にどうぞ・・・
～ ひやおろしを楽しむ会 ～
せっかくなら、食事と合わせたりおしゃべりしたり
ゆっくりと楽しみた～～い！
という方は、楽しむ会へご参加下さい。
食事と合わせると新たな発見もありますよ♪
～ 記 ～
日時 平成２４年１０月２０日（土）
１９：３０～２２：００
会場 酒工房あおえ店内
会費 ２５００円（1品持ち寄りでお願いします）
定員 １４名
***【ワイン大試飲会】***************
１０００円で高級なワインが堪能できる
ワイン大試飲会
ワインに興味のある方
１年に１度の大チャンスです！
酒工房あおえのワイン大試飲会はこのときだけ！
お得な６大特典付きでお待ちしています。
～スケジュールの記入を今スグ！！～
日時：１１月１０日（土）１３：００～２１：００
（入場受付は20:00まで）
１１日（日）１０：００～１７：００
（入場受付は16:00まで）
前売り券：１０００円（５００円チケット付き）
当日券：１２００円（５００円チケット付き）
会場：酒工房あおえ店内
ご家族・お友達を誘って
ワイワイと遊びに来て下さい。
初めての方、大歓迎です
***【嘉美心・藤井社長を囲む会】********
今年初めての企画です！
大ヒット商品、「冬の月」発売イベント終了後、
藤井社長を囲んで冬の月はもちろん、
嘉美心の自信作を心ゆくまで楽しんでいただきます。
嘉美心ファンの方、必見イベントですよ！
～ 記 ～
日時：平成２４年１２月１日（土）
１９：３０～２２：００
会場：酒工房あおえ店内
会費：３０００円 ＋ １品持ち寄り
参加権利：冬の月をご購入くださったお客様
***【酒屋さんの忘年会】****************
今年最後のイベントです。
色んな忘年会にお誘いされますが、
酒好きのための忘年会はこちらですよ～～。
今年あったあれやこれやをみんなでおしゃべりしながら
ゆっくり飲んで、楽しい年忘れをしましょう♪
みなさま、お誘い合わせてご参加下さいね。
「私が選ぶ今年のトップニュース」と題して
私の！我が家の！トップニュースを
１つお持ちより下さい。
優勝者には、豪華！？景品をご用意しています。
昨年「２０１１ 私の！我が家の！トップニュース！」は
京都に行っててず～～～っとご無沙汰だったＦくんの
「お○まにお○まを掘られそうになった・・・」
というショッキングなニュースでした。
今年もおめでたい話ではなかったけど、
みんなで笑えた話だったのでよかったです♪
今年も明るい話題をたくさん持ち寄ってくださいね～。
～ 記 ～
日時：平成２４年１２月２２日（土）
１９：００～２２：００
会場：酒工房あおえにて
会費：３０００円 ＋ １品持ち寄り
手作り・スーパーの総菜・ファーストフード・デザート なんでもOKです。
でも・・・愛情手作りが一番好きです。 ぼそっ・・・
よろしく～♪
締切：１２月２１日（金）までにご連絡ください
***【ふれあい健康教室】***************
～ 腸内環境をキレイに！
血の汚れを防ぐ！
簡単予防調理法 実感料理会 ～
現代医学の中でも、腸は「免疫臓器」と言われ
アトピーや花粉症などの体質の人、
特に血の汚れからくる様々な病気の人は、
腸をきれいにすることで、治療に導きます。
花粉症でお困りの方！
メタボでお悩みの方！
お子様がアトピーのお母さん！
目からウロコです！！
倉敷支部での開催は
【腸をキレイに！実感料理会】
日時：１０月２２日（月） 10：00～12：00
参加費：５００円（お土産付）
会場：伝統食研究会倉敷サロン
（酒工房あおえ２Ｆ）
ご希望の日にちがあれば、調整いたします。
出張試食会も可能です。
お気軽にお問い合わせくださいね。
【気の豆知識講座
元気を生む 命をつくる気とは】
酒工房あおえ2F サロンにて
１０月９日（火） 11：00～13：00
1000円＋100円（教本代）
（できれば一品持ち寄り
【気の豆知識講座
気の食材による効果の実証 ～もうガンも怖くない～ 】
酒工房あおえ2F サロンにて
１１月９日（金） 11：00～13：00
1000円＋100円 （教本代）
（できれば一品持ち寄り）
どの講座も要予約になります。
***【あとがき】************************
今月は社長婦人？TAKAKO（母）の登場です。
字を書くことが大の苦手な母・・・
そんな母が毎月少しずつですが
コラムを書いています。
どうぞ応援してくださいね～～～♪
【社長婦人・ＴＡＫＡＫＯのひとり言】です
9月30日の地酒大試飲会は、2日前から台風が接近するとのことで
蔵元様、スタッフの皆様とで心配して頂き、どうなることかと思っていましたが
準備をしている1時には雨も降っていたのですが
その後雨も上がり、一安心。 ホッ・・・
たくさんのお客様に来ていただき、うれしく思いました。
感謝です。
次回の会にもよろしくお願いいたします。
あおえの元気な母より
震災以降、こんなことやってるよ～
とか
こんなことに気をつけてるよ～
などがありましたら教えてくださいね！
皆さまからのメールが元気の源です！
みかさんにぢゃんぢゃんメールしてくださいね～。
楽しみにお待ちしていま～す。
****************************【ｅｎｄ】***
◆ 発行：酒工房あおえ 青江美佳
http://www.sake-aoe.jp
e-mail:info@sake-aoe.jp
〒710-0802 岡山県倉敷市水江1349
TEL 086-465-2413 FAX 086-465-2474
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