暑かった～

今日は娘の運動会でした。

１年生なので、出番はそんなにないのですが、

炎天下の中、じぃ～～～～～～～～～～～～っと

座ってみてました。

やっぱり白熱したのは、リレー



アンカーで頑張ってました。

ダンスもヤケクソのように踊っていて

でも保育園時代から比べると、成長したな～～と思う母でした。


今日、お店にいらっしゃるお客様が

結構運動会帰りの方が多く、

みなさん「あぁーー、暑かった。これで充電ぢゃ。」

と・・・

その気持ち分かるわぁ～～～

みかさんも帰ったら、お酒で充電です。

ふぅ

１週間が・・・

なんか、今週もバタバタでしたわ・・・

２５日（火）は鎌谷先生の講演会もあって

とても盛り上がったし

明日は小学校の運動会だし・・・


でもちゃっかり酒は飲んでるんですよね～。


そうそう、感謝祭におばんざい日和りさんが作ってきてくれていた

「牛すじの煮込み」がすっごく美味しくて

お客さんから「みかさん、レシピ聞いて作ってよ！」と言われたので

今週作ってみました。


本家を食べていない旦那さんは、「旨い！」

と言ってくれますが

みかさん的に何かが違う・・・

大体、色が違う・・・

１時間で出来るって言ってたのに、２時間煮込んだし・・・


なぁ～～～～ぜぇ～～～～


早く帰宅する旦那さんが、一人でモクモクと食べてます。


おっ？私まだ食べてないぞ？？？


お酒は独楽蔵・然

飛良泉・山廃純米

渡辺酒造のサンプル色々

米鶴・純米生酒

そして、今は「嘉美心・渚の歌」です。

地元岡山の酒、ホッとしますわぁ～～～。

これも２日ほどで、空きそうな予感・・・ヤバス

ありがとうございました！

昨日はも本降りの中、

『酒工房あおえ128周年感謝祭』にご来場下さり、ありがとうございました！

吹き降りの中、140名もの方にご来場頂き、

ただただ感謝です。


とても悪天候で思い出に残った感謝祭ですが

来年こそはを祈りたいみかさんです。


そして、出店してくださったお店の方、

ボランティアで1日働いて下さったお客様、

こちらも本当に感謝です

ありがとうございました！

明日は感謝祭です！

明日は

酒工房あおえ　128周年　感謝祭

です。


なのに・・・


雲行きが・・・



なんとかもってくれることを祈ってます。



しかし、たとえ雨が降ろうと風が吹こうと

やります！！



出店業者のみなさんも今、一生懸命仕込みをしています。

ぜひ、皆さまお誘い合わせて、ご来場下さい！！


お待ちしま～～～す

アレンジ料理会♪

今日は暑かったですね～～～。

ムシムシしてました。

5月18日(火)に初のアレンジ料理会を開催♪

「腸で腐らせない食事」を日々実践してくれている方たちが

1品ずつ持ち寄っての料理会でした。

みかさんは、

*　玄米おにぎり（出汁ガラと五行茶の佃煮入り）

*　新玉ねぎ・豆腐・揚げの重ね煮味噌汁

*　彩り野菜と芽ひじきの重ね煮

ひじきは皆さんの前で調理しました。

4分ほどで完成したので、みんなビックリ！！

コレなら忙しいお母さんでも、すぐ出来ちゃいますね



あとは

*　炊き込みご飯

*　新生姜の漬物（1年もの)

*　鰆の南蛮漬け

*　ままかり漬け




そして

*　蓮根ボール

*　筍と根菜のキンピラ風

*　にらの卵とじ



さらに、

*　ささみのたたき風サラダ／梅の実と梅果紫蘇のドレッシング

*　蛸で作った肉じゃが風

*　梅の実入りスポンジケーキ




一通り盛り付けると、こんな感じ・・・

食べすぎですね。

５：３：１：１

の食性から見ると、ご飯が足りません・・・


が、野菜たっぷりで、とても美味しく、大満足

その上、お腹の中からきれいになるなんて！！


鎌谷先生の梅果紫蘇料理はスゴイです。


また、来月も開催したいなぁ～～～

と思うみかさんでした。