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やまがで百笑 田舎で暮らし

奥さんとニャンコと暮らしながら プチ農業をしています。

キクイモの植え付け!!

2019年04月22日 | 日記
 先般掘り上げていたキクイモの種イモを やっと植え付けました。

一旦植え付けると絶やそうと思っても3年は掛かると云われていて 将来大変な事に成るのではとは 思いま

したが やっちゃいました。

一応 植え付けた所の周囲は囲ってあるので イノシシにやられないとは思います、



80センチの畦幅4列に50センチピッチで植え付け植え付けました、180個です。



キクイモが育つと植え付けている中は キクイモの茎が3メートル位になり それで陰になるのか 雑草が生

えにくいのでこれが魅力の一部でも有ります。

キクイモは最近の健康ブームで注目があり イヌリンが豊富で糖尿病の予備軍に近い私は これで血糖値の上

昇を押さえたいと思います 又キクイモには注文がかなりあり 何時もキクイモを持っている方は出荷して下

さいとJAから有ります、

この芋を食べすぎると 便が柔くなり ガスが良く出ます(臭くは無いのですが!)


隣のニンニクが順調に育っています、