次作の準備と菊芋

　蕪の３作目の準備です。

今回はもみ殻燻炭がしっかり有るので　６０リットル分を入れ　すき込んで蕪の作付準備。






根菜類には外せないのが　キズジノハムシ等に良く効く殺虫剤　「フォース」これをすき込むことで　肌の綺麗な

蕪に仕上がります　大根も一緒です。

この殺虫剤の購入に当たっては　印鑑が無いと買えません　それほどキツイ薬ですがこれが無いと我が家では商品

に成りません。




種播きはもう２．３日掛かりそうです。　遊ぶ方が優先しそうです。(笑)


そして　今年初めて植えた　「菊イモ」　以前から知り合いが　「種にするから少し下さいね。」と云われていた

のを思いだし　２株ほど掘り上げ　持って行きました。


風による　倒伏気味です。





二株でこのぐらい芋が付いていました。




今年　初めて植え　素揚げにし塩コショウで食べてみると柔らかく　皮は少し口の中に残りますが　柔らかくゴボ

ウを食べているような味がして　大変美味しくビールのつまみには良く合います。

美味しいのでついつい食べすぎると少し腹が柔らかく成ります。

「イヌリン」が多く含まれていて糖尿には大変良いようです。

栽培に当たっては肥料も要らなし　掘り上げも簡単に出来るし　云う事無しですが　ただ丈が３メートル位になり

根も浅いので台風等の風には弱く　倒伏する事ががありますので　それなりの対策が必要です。