埼玉野菜発見：ブロッコリー編

いつも買い物をする時は、生産地の「○○県産」というのを見て、国産か外国産かを確認します。

○○県産を必ず見るので何県かというのは必ず見ているはずですが、実際の所どこのお野菜かというのはあまり記憶には残っていません

今回、埼玉のお野菜と言うことでスーパーに行った時に産地名を注意して見てみるとありました。

ブロッコリー。あっ、あと長ネギもありました。

　　　　　

ブロッコリーは、アメリカ産のはいつも安く国産のは高いと言うイメージでしたが、やはり冬が旬のお野菜。今日は安く購入することができました。

つぼみの部分がギュッとしっかりしまっていて美味しそう

我が家ではブロッコリーは冷蔵庫にほぼ常備しています。サラダを始め、お弁当に使ったり、スープに入れたり、野菜炒めに入れたりと。

 

へぇ～、ブロッコリーって埼玉が生産量全国１位なんですね。知らなかった。

ブロッコリーってビタミンCを始め栄養が豊富で、がん予防や美肌効果もあるらしいです。是非上手にお付き合いしていきたいお野菜ですね。

生産地を意識して買い物すると、その地域の特色が見えて楽しいですね