香港の家庭飯〜2022年7月25日26日

昨日の夕食は予定通り

餃子でした。

日本の市販の皮がペラペラふにゃふにゃなので

あっちにいる間は冷凍餃子を食べていたけれど

本当は家で作った餃子が好き

島のお店で1斤22ドルで買った

薄くてしっかりしたいい皮で

楽しく7〜80個包みました。

これでふたり分

残りは冷凍しました。

もっちりいい感じに焼けてるねぇ


ゆずぽんでさっぱりと

久しぶりの手作り餃子

やっぱり美味しい！

市販のとは別物

秋には羊肉餃子を作りたいな

そして今日のお昼は

キャベツと木耳と干しエビ炒め

豚の生姜焼き(というか、生姜煮？)


ピータンとパクチーと豆腐のスープ

昼から割とがっつり系

夫が15〜23時の仕事の日は

こんな感じの昼食が多いです。

私も今日の分の仕事終わったから

これから出掛けようかな

夏ですねぇ