EQ生活~香港の片隅でひっそりと暮らす~

香港人と結婚し、香港の離島にひっそりと暮らし始めて二十余年
Twitterアカウントは「Jpさえり@saeri00」

香港の家庭飯〜2018年12月13日夕食

2018年12月14日 | 香港の家庭飯~
通勤の船の中です。

昨日の夕食

おでん
はんぺんドーン!


大根とかちくわとか


魚型かまぼこ


冷凍パックの焼き鳥


今日はおでん弁当
おでんの下にご飯

この、下にご飯で上におかずをのっける丼飯式弁当
詰めるのも食べるのも楽です。
レンジであっためられる職場限定ですが。

明日は土曜日
嬉しい
早く明日の午後になれーーーーー
と思いつつ、いってきます!

香港の家庭飯~2018年12月10日夕食+α

2018年12月10日 | 香港の家庭飯~
今日の夕食です。

タイ式茄子とチキンのグリーンカレー


ココナッツミルクたっぷりなので
グリーンカレーと言うよりホワイトカレーだね


グリーンカレーオンザライス♪


白菜と豆腐他のスープ


蒸したかぼちゃ
野菜は蒸すと甘味が増しますね。


明日のお弁当


食後に音符がかわいいチーズタルトを食べました。
あっさり系のクリームチーズが美味しかったです。

寒いとあったかいご飯をいっぱい食べてしまいます(⌒‐⌒)

香港の家庭飯~2018年12月3日夕食

2018年12月03日 | 香港の家庭飯~
今日の夕食です。


池魚に塩ふって置いといたのを
洗って焼いたの
池魚って、日本で言う何?
本当は同じ発音の違う字かも...


塩のお蔭で身が締まって、生臭さもなくなっていました。


香港っぽい焼き方の目玉焼き

目玉焼きオンザライス♪蒸魚豉油がけ


アップにすると美味しそうに見える気がするシリーズ


鶏ガラで出汁とったスープ


味付けは薄めだけど、コラーゲンの膜張ってたよ~


冷凍庫で凍らせた豆腐
高野豆腐みたくなってるんだけど
この写真じゃ伝わらない...(T▽T)


野菜と魚皮餃


食前食後にリンドールの粒チョコ

今週はまだ始まったばかり!

香港の家庭飯~2018年11月29日夕食

2018年12月01日 | 香港の家庭飯~
子どもの頃、麺類が苦手だったのですが
唯一好きだったのが春雨でした。


瓜と干しエビと一緒に煮た春雨
味付けは塩だけでもとっても美味しい!


日本の唐揚げ粉で揚げた唐揚げ

ご飯がすすむのです(  ̄▽ ̄)

香港の家庭飯~2018年11月25日食べたもの

2018年11月25日 | 香港の家庭飯~
今日は日曜日
お昼前から雨が降り出し
夜まで続いています。

ゆっくり出来る気がして
休日の雨は嫌いじゃないです。


今朝は目が覚めてからも
暫く横になったままゴロゴロしました。
週一回の、急がなくていい朝(*^-^*)

朝食は

インド風クレープ
名前は...ロティ何とか?


茹でソーセージ
ぎゅっとした固めの食感で
これ、大好きです。

お昼は朝の残りをあっため直し
紅茶と一緒に

そして、夕方は

アメリカンチェリーを食べながら
お気に入りYouTube「プリッとChannel」

いい休みだな~~(*^O^*)

夕食は

かつ煮オンザライス♪


ししとうに魚のすり身を詰めて焼いたの


ポテトサラダに揉み海苔
友人からお土産にもらった明太子ふりかけをかけたら
とても美味しかったです。


海老の頭で出汁をとったスープ
白菜、豆腐、油揚げ、豚肉と


これは明日のお弁当

代休が何日分かたまっているので
今週も平日午後に半休
取れるといいなぁ...(o^-^o)