香港の出街飯〜銅鑼灣で贅沢飲茶

土曜日のお昼に

数年ぶり？十数年ぶり？の贅沢飲茶をしてきました

銅鑼灣第二期にあるお店

(西湖の下の階)

お茶以外に、先に箸休めの小鉢が出て来た盛り盛りで

ちょっとピリ辛ごま油入りの

ザーサイや木耳やピーナッツ


みんな大好き春巻き

シャバシャバしたソース味の醤油のようなつけダレ

「キッ汁」の「キッ」ってどういう字だっけ...？


ザーサイとひき肉入りスープ茶漬け的なの

「ジャー菜肉砕湯飯」
ダメだ...字わすれ過ぎ......窄？拃？いや違う...


タロイモ餡とこし餡を葛粉(のようなもの)の皮で包んで蒸したの

芋頭豆沙容水晶包


蝦腸

この米粉を水で溶いて薄く蒸した皮(腸粉)

これで美味しさが決まるけど

今は薄くて美味しいのになかなか出会えない

飲茶の定番点心のひとつ

蒸排骨

スペアリブの下に敷いて一緒に蒸してあるタロイモが好き


メロンパン的なパイナップルパン的な中にチャーシューの甘辛和えが入ってるの

比較的新しめな点心のニューウェーブ

バターほんのりで美味しい


潮州粉果

食べるラー油的なのがすごく辛かった

そうだこの辛さが普通だったと思い出す

欠けていないお皿と薄い陶器のカップで頂く飲茶

銅鑼灣だもん

お高いんでしょ？と思ったら

案の定...

2名でお茶代諸々込で$397

約¥8,000か...

ちょっと身の丈に合っていないかもね

だって、飲茶だよ？

ガブガブお茶を飲み点心を貪り食らうのが作法の飲茶だよ？

誰かが遊びに来たとかでもない

老夫婦ふたりのお昼

勿論美味しかったしたまにはいいんだけど

前日ディズニーランドでブッフェにも行ってたから(←

贅沢しちゃった感が半端ない...笑笑

楽しいこと

嬉しいことも

こうして自分の中でネガ変換してしまうの、よくないよねホント

生きてく気力がなくなる

暫くはまたひっそりと

島の飲茶を楽しみたいと思います

香港ディズニーランド年パス再び

去年の年末で期限が切れた香港ディズニーランドの年パス

今月初めに新しいのを購入しました

また1年お世話になります

特にディズニー映画が好きなわけでも

キャラが好きなわけでもない

ましてやあそこを「夢と魔法の国」だとは全く思っていないけど

昨年11月に世界で初めてオープンしたアナ雪エリア

ここは本物の山が背景になっているのがいいらしい

どこを撮っても映え写真になるから素敵


帰ってきてからスマホ機種変更したので

そのカメラ機能を試すのが1番の目的になってる今は

南国は日差しが強いから色鮮やかに撮れるなぁ

ちょっとワザとらしいくらいに


写真や動画を撮って

空いてそうなアトラクションに乗って

時間が合えばショーを見て

ご飯食べるのがいつもの行動

この日はレストランがどこも混んでいたので

青りんご味のソフトクリーム

$68=¥1,380に笑うしかない

これで？

いやいや...とりあえず巻くの下手すぎない？まさかわざとこの形なの？うーん...味も特に美味しくはない()

何だかなと思いつつ歩く道は人人人

入園も結構並んだけど

香港のほとんどの学校はもう期末試験が終わっていて

国際学校は夏休みに入っているから

平日でも混み混み

まぁ東京よりマシだろうとは思う

でもここはワールドバザールのように

日を遮る場所がないので

レストランでご飯食べ終わっても長居する家族多数で

全然テーブル空かない

私のようにぼっちインパしてる人がほとんどいないから

この時期はツラいのよ

熱中症になりそうだし

今後9月くらいまではあまり行かないかもね

荒んだ心で見に行く
園内でお気に入りのお花

蝶々みたいで可愛らしい

毎回撮ってるけど

ベストショットはまだ撮れていないんだよね

暑いし人多いし

歩いているうちに嫌になって

早々に退園し東涌に移動

久々貢茶の黒糖タピオカラテ

$33=¥660(今$1が¥20で計算しやすい)

年に数回しか飲まないけど
これ大好き

台湾で飲んだのも美味しかったな


昨年8月末以来の帰港なので

好きなもの巡りで八方雲集の韮菜鍋貼と豆乳 $44=¥880



1本が日本の餃子の2個分くらいあるから

これで20個

皮が薄くてふにゃふにゃ柔らかいので

ペロッといけます



ディズニーランドに行ったのに

他のことを楽しんだ日でした

2023年夏 静岡・山梨 その9

山梨の道の駅で桃や信玄餅を購入し

静岡へ戻りました

せっかく静岡に来たんだから

さわやかのハンバーグ食べたらいいら〜

ってことでさわやかへ

これぞさわやか

これぞげんこつハンバーグ

最高のビジュアル



げんこつおにぎりフェアだったっけ？

まずはかんぱいドリンクでかんぱ〜い！

桃のカルピスがホントに桃だった

店内広くて居心地いいよね

オニオンソースも好きだけど

まずは岩塩で頂きたい派です

静岡にはもう何度も行っているけど

今回(すでにもうほぼ1年前だけど…)も楽しい日々でした



翌日三島駅まで送ってもらいました

色々ありがとね！

まぁまた会えるし

新幹線とバス乗り継ぎで羽田空港

飛行機で北海道へ

寝ててと言ったけど

起きて待っててくれた母

この時はまだ元気だったんだよねぇ

ということで

これにて

2023年夏 静岡・山梨 の備忘録

終了です

2023夏 静岡・山梨 その8

山梨では貸別荘？コテージ？

みんなで泊まれる一棟貸しの宿泊施設に泊まりました

リビングのベランダ正面に富士山！

高台になっていて

前に遮るものがなくて

ホント絶景でした


洋風のリビングの奥に

和室もありました



8人くらい座れる大きなダイニングテーブルがあって

広々としていたのですが

撮った写真がこれしかありませんでした…汗


キッチンも機能的で

食器類も揃っていました

こんな家に住んでみたかった〜

寝室は3部屋


それぞれ2名ずつのベッド



数名でレンタカー借りて

ここを拠点にあちこち足を伸ばす旅行スタイルもよさそうです


お風呂も新しくて綺麗

浴槽横の窓からも富士山が見えました



この日は

息子の大学時代の友人も山梨に来ていて

帰りがけに寄ってくれて

一緒に花火をしました

香港では個人での花火が禁止されているので

花火で日本の夏を感じました

途中の道の駅で買ってきたとうもろこし

ちーちゃんのお母さんの茹で方で茹でたら

甘くてとても美味しかったです

ホテルもいいけど

こんな宿泊も楽しいね！

翌日も晴天で

チェックアウト後は近くの神社へ

前日がお祭りでとても賑わっていたようです


ここからの景色

見たことある人も多いのではないでしょうか

桜の季節に撮った画像が

日本を紹介するポスターに使われるここ

こんな日本を代表する景色が見られるとは思っていなかったな

二日間たっぷり富士山を堪能した旅

計画・準備してくれた息子とちーちゃんに感謝でした

2023年夏 静岡・山梨 その7

午後はこの場所へ

ジャジャーン！河口湖畔からの富士山！

天気もよくて素晴らしい眺め


せっかく四人で来たからと

あちこちで息子に頼んで四人自撮りしてもらう



どこから撮っても美しく

かなりの枚数を撮りました

手前が草だけなのも

すっきりした色合いでいいね

湖に向かって右手側には殆ど人がいませんでした

富士山は全貌じゃないけど

ここからののどかな景色がとても好きでした

ということで、はいチーズ！(定期)



色とりどりの花もたくさん咲いていました

観光客もたくさんいました

賑やかでいいな

世の中が戻ってきた感が嬉しい(悪夢の三年間は決して忘れないぞ)


とても暑かったので

素敵なカフェで休憩

天井にたくさんのドライフラワー

信玄餅ソフトが

想像の遥か上をいく美味しさでした！



河口湖畔からの富士山

最初で最後かもねと思いながら

目に焼き付けました(大袈裟…笑)



この後、宿泊先に荷物を置いて夕食に行ったので

先にそちらを

山梨と言えばほうとう

大きなかまくらのような

独創的な独特な店構えの

ほうとう不動さん



本格的なほうとう

初めて食べます



うどんとは違うしっかりした麺

食べ応えがあって美味しい


柄杓のように大きいレンゲ？

お玉？

スープがとても美味しくて

残さず全部頂きました

スープを飲み干せる麺が好きなので、大変好みでした


単品で頼んだもつ煮

柔らかく煮込まれていて

これも美味でした


初山梨、ー続くー