岩倉市生涯学習講座「体内時計と食事のリズムー食事のカギはタイミングー」小田裕昭を聴講 2016-11-02 | 日記 今秋の岩倉市生涯学習講座の一つとして標題の講座が名大院農生命農学研究科栄養化学の小田裕昭先生によって開講され、申込み・当選して聴講できました。全3回の第1回は10月29日栄養学の基本ー栄養素と非栄養素ーとして 1)私たちの体がチューブモデルであり、口、食道、胃、小腸、大腸それぞれの機能、 2)栄養素とは(私たちは何を食べているのか)三大栄養素:糖質(炭水化物)4kcal/g、脂質 . . . 本文を読む