七草粥で正月明け2017

今年も今日が人日（じんじつ）の節句、七草粥で正月も明け正月飾りも姿を消す頃である。我が家も市販の7草粥セットを用いた自家製の七草粥を頂いた。お正月のおせち料理やお雑煮にいささか胃腸も疲れぎみのところで丁度胃腸に優しい食べ物と実感しました。1月7日にこの7草をお粥にして食べる習慣は江戸時代に広まったといわれ年頭に豊年を祈願し家族みんなが元気で暮らせるように願いながらお粥を頂く気持ちは今日でも変わりあ . . . 本文を読む