松平郷園地の花（芽）たより・・・猫柳と土佐ミズキ

　

松平郷園地に少しづつ春が来ていた。

猫柳に沢山の花が咲いていた。土佐ミズキもかわいい花芽が付いていた。よく似た日向ミズキはまだ花芽は堅かった。

園地には他に馬酔木、マンサク、梅の花が咲いていた。もうすぐ猩々袴が咲きそうです。



　畑仕事


なめことヒラタケの原木に菌を付ける。２０センチの輪切りにした原木に菌（菌とおが屑と米ぬかを水で練ったもの）を切り口に塗る。切り口に菌が回るまで寝かせ、湿っぽい所に置く。後は待つだけ。
ヒラタケはこりこりしておいしい。なめこはねっとりしておいしい。

なめこの原木は桜（写真上）

ヒラタケの原木はハンノキ（写真下）