いかなごのくぎ煮

２０１２年３月２６日（月）兵庫

今日、母の友人のお母様が作った
いかなごのくぎ煮を頂きました

これ
画像では美味しそうに見えないね・・・

生姜に山椒の実も入っていて
甘さも塩分もちょうどよく
とっても美味しいんです

ご高齢なのに一人で５０ｋｇも炊いたと聞きました
お世話になっている方や親戚・友人に
日頃の感謝を込めて贈っているのだそうです

本当にありがとうございました
大切に頂きます

山形みやげ３

２０１２年３月１３日（火）兵庫

２０１２年３月版山形みやげシリーズ
今回が最後となります

まずはこちら

肉の中村
ミートの元気商事
紙袋素敵

試食して購入してきたのは
『塩チャーシュー』ち『豚しぐれ』

『塩チャーシュー』は豚バラ肉を岩塩と薄口しょう油
ヴイオンスープでじっくり煮込んであって
めちゃくちゃ美味しい！
ラーメンに入れて食べたのですが、脂が細かくて甘くてトゥルントゥルン
また買って食べたい！
『豚しぐれ』は私には甘めのしぐれでしたが
つまみにもお弁当のおかずにも良かったとまわりには好評でした

そしてこちら
見た瞬間爆笑してしまった
山形県ご当地ヒーロー
『出羽戦士 ガ・サーン』プリントクッキー！

わかりますか？ガ・サーンですよ！？が・さーん→月山！（笑）

箱の裏を見てみると

大図鑑なるものが！

出羽戦士ガ・サーンは「伝説のきたえびと」で
伝説のきたえびと一派には
きたえびとの重鎮「ザオウ」→蔵王（そのまま）
そして敵が邪神ヤマガリ一族
「ジン・メギョン」・・・はて？
じん・めぎょん→じんめぎょん？→じんめんぎょ！→人面魚！！（爆笑）
山形県鶴岡市にある善寶寺の龍神の池にいる鯉が
人の顔に見えると以前話題になって
私も見に行きました 懐かしいなぁ～

ガ・サーンを詳しく知りたい方は
　　　↓
http://gasaan.jp/

山形みやげ２

２０１２年３月８日（木）兵庫

今日も山形みやげ食べまくり！
こちらは庄司製麺工場の
山形最上『黒挽きそば』


スーパーのタイムサービスで
天ぷらセットを買ってきて
夕食は天ざるです
盛り付けが悪く美味しそうに見えませんが
蕎麦はコシがあってちゃんと蕎麦の味がして
美味しいかったです
つゆは精選された利尻の昆布を使用した
特製のめんつゆで私の好きな味
天ぷらセットは私の好きな具が３つも入っていて
満足ぅ～（ちょっと衣剥いで食べた）

ちなみに
私の好きな天ぷらＢＥＳＴ５は
南瓜・蓮根・さつまいも・烏賊・舞茸です

山形みやげ

２０１２年３月７日（水）兵庫

先日行った山形で買って来た
大好きおみやげご紹介！

今回はこちら ↓

上山市にある蒟蒻で有名なお店
松平藩楢下宿
丹野こんにゃくさんの
丹野の珍味街道
『いか風味 こんにゃく』

写真を撮る前に食べてしまったので
若干量が減っています
美味しいし蒟蒻なのでヘルシー
そしてよく噛むので頭にも良い！と良い事尽くし
しかも１・２本ずつ噛んで食べてると
なかなか減らない！

そしてもう一つは村山市の楯岡ハムさん
匠のこだわり
国産豚『ポークジャーキー』（スパイシー）
思ったより柔らかいです
もっとスパイシー味でも良いなぁ

是非ご賞味あれ

生マシュマロぉ

２０１２年３月６日（火）兵庫

牛乳を頼まれてコンビニに行ったら
なんとも素敵な響きの商品に出会ってしまった！
カバヤ食品の
その名も
『生マシュマロ』
しかもストロベリー味

カバヤ食品さんは好きなメーカーさんで
最近見つけられないのですが
紀州梅プレッツェルの大ファン！
梅の味がしっかりしていて すっぱ美味い！
あとフィンガーチョコレートとかジューＣとかも好き

で、本題
袋を開けて中身を見ると
マシュマロと聞いて思い浮かぶ形ではなく
ガムっぽいと言うか


そして食べてみる

マシュマロと言うより
ババロアって言われるとしっくりくるかなぁ
もっちりしゅわわ～って食感好きです
レモンとかライム味が出ないかな

白鹿クラシックスでランチ

２０１２年２月１３日（月）兵庫

今日は西宮市にある
白鹿クラシックスにて両親とランチしてきました

明治時代の酒蔵をシック＆カジュアルな空間にした
白鹿クラシックス レストラン＆カフェ

私が注文したのは
こちら

やはり酒粕料理でしょ！

店内に飾られていた年代物


きましたっ！！

粕汁には鶏団子・サーモン・鰤・海老・豚肉
しめじ・水菜・白菜・にんじん・こんにゃくを自分で入れて食べます
あと鰹のお刺身とひじきの煮物、しば漬け
ご飯はおかわり自由です

具を入れてからだと
サーモンや鰤などから脂が出て
粕汁の香りがなくなってしまいますが
具はとっても美味しいです

あと最後に出して頂く紅茶と一緒に
素朴な手焼きプリン４００円を別注文（写真撮り忘れ）
私は今流行のプリンより
素朴なプリンが好き
やっぱりプリンはこうじゃなくちゃ！
という満足なプリンでした

ウルトラパン大作戦 参戦！

２０１２年１月３０日（月）兵庫

昨日、新歌舞伎座の地下でパンを購入

ウルトラパン大作戦

毎日放送のテレビ番組
『ちちんぷいぷい』と山崎製パンとの共同企画商品

私が選んだのは
西靖アナウンサー（４０歳独身）プロデュース
『目玉焼き風＆ソーセージパン』
夢の新婚朝ごはん
生地にスライスしたソーセージを包み
目玉焼き風の具材、ソースをトッピングして焼き上げました

私は目玉焼きには「しょうゆ派」ですが
ソースもなかなか
からしがピリリときいていて美味しかったよぉ

～私の順位予想～
１位 目玉焼き風＆ソーセージパン
２位 豆腐ハンバーグパン
３位 トマトジャム＆トマト風味ホイップ（ランチパック）
４位 つぶあん＆ヨーグルト風味ホイップ
さて順位は！？
明日発表です！

１２月のＭｙ Ｃｈｏｉｃｅ

２０１１年１２月２１日（水）兵庫

昨日、機内で買い占めてきた（と言っても２箱ずつ）
Ｍｙ Ｃｈｏｉｃｅ３品のうち
２種類をご紹介！（南部せんべいは紹介済）

宮城県の㈱藤商事 石窯パン工房ばーすでい
和らすこ １２月限定 ５００円
宮城県産米『ひとめぼれ』と厳選素材を使用し
丁寧に焼き上げたラスク
サクサクしたラスクの食感に[和]の素材が持つ
上品かつ繊細な風味をプラスしました
わらすこ＝子供達の意味

中はこんな感じ

味は３種類で
仙台味噌味・・・ほのか～にお味噌の味
黒豆ココア味・・・もう単純に美味しい
抹茶味・・・お上品な抹茶の味がします
一口サイズで食べやすいし
サクサクして これは美味しいです！
また買いたいけど、次の帰りの便はスターフライヤーだし
大晦日の便ではもうないよね・・・

東京都 かりんとう専門店
ふくるん亭
有機小麦使用 ごま＆野菜ミックスかりんとう ３００円



～ごまの知恵～
香り高い有機炒りごまを練りこみおいしさをアップ
ほどよい塩味が、ごま特有の香ばしさと甘みを引き立てます
～大地の力 野菜～
ほうれん草、にんじん、ごぼう、玉ねぎの
４種類の国産野菜からつくったサラダ感覚の一品

パッケージがそのままエコ皿に！

なるほど

↓

↓
！
エコ皿あるのに皿に盛るエコじゃない私
（写真を撮る為ですよぉ）

ごま・・・香ばしくてほんと美味しい
ほうれんそう・・・ちょっと捜索願
にんじん・・・嫌いな野菜なんです にんじんの味する！
ごぼう・・・ご想像の通り ごぼう です
玉ねぎ・・・玉ねぎの甘さがおいしい

甘さが控えめでポリポリ食感も好き
丁寧に作っているのがわかります

ふくるん亭さんでは他に
牛乳・ロイヤルミルクティー・塩キャラメル・オニオンコーン
トマトバジル・はちみつ生姜・黒黒きな粉・みそピーナッツ
大学いも・キムチ味などあるようで
毎月味を変えて紹介して欲しいですね

山形で美味しいピザ

２０１１年１１月４日（金）山形

今日は朝食抜きで
山形で人気のお店に開店から突撃！
そのお店がこちら
山形市中野目赤坂にある
やまや園
Ｐｉｚｚａｒｉａ



入口です
ワクワクするぅ


かわいい


店内こんな感じ


店内から外を見ると
りんごの木がいっぱい
あとベリー達も植えられていて
食べられるようです


そして大絶賛の『季節の野菜のピザ』
もうね～ほんと最高ですよ！
茄子もパプリカも予想外（失礼）に美味しくて大満足！！

他にヘルシーマルゲリータ
ラ・フランスのパフェ
きなこのアイス（バルサミコ酢かけ）
を完食！全て美味しかったです
ご馳走様でした！！

食べ終わって天気も良いので
外に出てみました
外からお店を見るとこんな感じ


クローバーを見ていたら
葉っぱが動いたっ！
よ～く見てみるとかえる君
冬眠しなくて大丈夫？


みなさんに しあわせを

新潟ご当地弁当！

２０１１年９月１７日（土）兵庫→新潟

今日は法事の為に新潟入り
両親は知人宅に用事で出掛け
私はお留守番

お昼ごはんは
マンションとなりのセブンイレブンで
ご当地物をＧＥＴ！

イタリアン焼そば と たれかつおにぎり
イタリアン焼そばはソース味がついた麺の上に
ミートソース？がのってました
みかづきのイタリアンが食べたくなった

こちらは新潟で言う
カツ丼の上にあがっているカツを
（揚げたカツを甘醤油のタレにつけたもの）
おにぎりにしたもの

どちらもなかなか美味しかったです！