柳田とうもろこし

２０１１年８月３１日（水）兵庫

今日、友人が白神に出稼ぎに行っていた時に
注文してくれていた 柳田とうもろこし が
どど～んと届きました！
そして早速蒸してみた！！
（というかもう食べている）

昨年も送ってもらったのですが
このとうもろこしは 今まで食べていたとうもろこしと
食感も甘さも違うんです
コーンの一粒一粒が元気でね
甘さもしっかりあって
何本でもいっちゃう！
母が友人に配ったので 今年は４本しか？
食べられなかった（涙）
来年は購入しよう～

貴和製作所とｈａｎａｆｕｌ３回目！

２０１１年８月２７日（日）兵庫県

今日はヨドバシカメラ梅田店の６階に入っている
貴和製作所に初めて行って来ました
ん～なんか最近「鹿」に縁があるなぁ～

も～ね欲しい物が売り場にてんこ盛り！
アクセサリーを作る人の聖地ですね
今回はこんな物を購入してきました
基本のやっとことかワイヤーとか


そして帰りに
また行ってしまいました！
ＪＲ大阪三越伊勢丹の地下に入っている
ｈａｎａｆｒｕさん
今日食べたのは
桃＆マスカルポーネのジェラート
４５０円
完熟のみずみずしい桃と爽やかな中にコクのある
マスカルポーネのジェラートの相性の良い組み合わせ。
旬を迎えた桃の、何ともいえない甘みと香りを
お楽しみ下さい。

という事で、食べてみました！
桃が～桃が～凄いわ～凄すぎるわ～！
マスカルポーネのジェラートは
サラっとしているのですが
桃が凄いのなんのって！
香りも味もブラボーです
思い出しただけでヨダレが・・・
この季節に是非！

hanafruと東風

２０１１年８月２日（火）兵庫

この素敵な光景！


今日もＪＲ大阪三越伊勢丹の地下に入っている
ｈａｎａｆｒｕさんに行って来ました！
そして本日はこちら

アップルマンゴー＆ココナッツパインのジェラート
４００円
これからの季節、いちばんおすすめのマンゴーを
豊かな味わいのココナッツとあわせました
フレッシュマンゴーと
濃厚なココナッツジェラートを味わってみてください

という事で一口・・・
マンゴーもココナッツも濃厚で美味美味ですっ！
マンゴーゴロゴロ ココナッツの食感もたまりませんっ！！
至福ぅ
次はどうしようっ かなり悩むよね

そして今日は１，０００円カットのお店で
髪を１０ｃｍ程切って かなり軽くしてもらった
ワクワク～でドライヤーはかなり電力を使うってわかったので
髪が結えるギリギリの長さまで切りました
うん ドライヤーの時間半分になったよ

帰宅して窓の外を見ると
おお～っ！久しぶりに東風の光景
マンション頭上を飛んでいきます
かっこいい


そして嵐ＪＥＴも～
画質悪過ぎ・・・

昨日は定刻よりも早く着いていたのに
今日は１８：３８にマンションの頭上を飛んで行ったので
１５分ぐらい遅れていたのかな

ｈａｎａｆｒｕ と 美々卯

２０１１年７月２７日（水）兵庫県

今日は前にＴＶで宣伝していた
ＪＲ大阪三越伊勢丹の地下に入っているお店
『ｈａｎａｆｒｕ』でジェラートを食べてきました

全部食べたい私！とりあえず商品の紹介を読んでみて～

深い甘みと香り豊かな赤肉メロンのジェラートに
国産メロンを合わせた贅沢な仕上がりです
オレンジ色に輝くメロンジェラートをお楽しみ下さい

・・・

まわりに人がたくさんいて
フラッシュなしで撮ったので暗いですね・・・

今回私が食べたのは【旬】メロンジェラート ４００円
マンゴーのジェラートと迷ったのですが
メロンに弱い私（結構ハズしますが・・・）
感想は、ごろごろと入っている国産メロンが
赤肉メロンジェラートの甘みが強いからか
ちょっと弱い感じがしました
あと生ではなく冷凍だからかな
とりあえず初ｈａｎａｆｒｕは終了
次は絶対マンゴー！

そして美々卯で贅沢に天ざる１，２６０円をオーダー
ヨードの摂取制限があるので 海苔なしで
天婦羅美味しいですぅ～ お蕎麦は上品ですぅ～
そばつゆの味がはじめてのお味でした
私の好きな甘くなくて お出汁の味が独特
そして薬味のねぎがなんと

なんか幸せ～

土用の丑の日！といえば

２０１１年７月２１日（木）兵庫県

今日は土用の丑の日！という事で
お昼はアルプラザで購入した
鹿児島産 鰻の蒲焼重 ９８０円！


ちょいとお皿に移してみましたが
パックの方が美味しく見える？
肝吸いが飲みたかったけど
永谷園の「ゆうげ」で我慢


臭くなくて身が甘くて タレも私好みであまり甘くなく
とっても まいう～でした

ごちそうさま そして ありがとう

塩サイダー

２０１１年６月１３日（月）兵庫県

先週からスケジュールがハードでございます
２週間で６回フライトです（嬉しいんですけどね）
そして今日から友人が泊まりに来てくれているんです！
こっちに来てからはじめてのお客様です

昨日のフライトで
友人へのおみやげを買ってきました

ＡＮＡのＭｙ Ｃｈｏｉｃｅ
奥能登 地サイダー
『しおサイダー』３００円

江戸時代の初めから 奥能登・珠洲で続けられてきた
揚げ浜式製塩法で作られた希少な海水塩を使用した
贅沢なサイダーです
売上の一部は揚げ浜式製塩法の継承に使われるそうです

機内で飲もうと思っていたのですが
気流が悪くてお持ち帰りに
いや～お土産分と３本買ったから重かった・・・
味はですね、三ツ屋サイダーっぽい味なんですが
甘味の外側に塩味がコーティングされている感じ？
わかるかな～？
甘味も塩味もいい感じです

そして塩サイダーつながりで
こちら↓

Ａｓａｈｉ 『ＭＩＴＳＵＹＡ塩ＣＩＤＥＲ』
ほんのり塩味、ひき立つ甘さ
徳島県産 鳴門の焼塩を使っています
お味は「ほんのり」と書いてあるだけあって
塩味はほんのりです さらっと飲みやすいかな

母のカレー

２０１１年５月２０日（金）兵庫

今日は久しぶりに母の作ったカレーを頂きました
「ジャワカレー」（辛口）と初の「よこすか海軍カレー」（辛口）のブレンド
うちでは必ず２種類のルーを使うのですが
ジャワカレーが基本で、もう一つはその時の気分
私が作る時はゴールデンカレー（辛口）が多いかな
お肉は最近は豚肉ばっかり
母が作るカレーは牛肉が多いけど、今日は豚肉

ごはんは、炊きたての魚沼産こしひかり
もう最高でございます！

初！手打ちうどん

２００９．２．９（月）福岡

今日は食費節約＆筋トレ＆ダイエットという事で
手打ちうどんに挑戦！
いきなり！黄金伝説。超節約レシピから
薄力粉　４００ｇ
水　２３０ｍｌ
塩　小さじ１
打ち粉　適量

他のレシピでは、塩は水に溶かすのですが
レシピ通りに薄力粉に合わせ
水を少しずつ加えながら混ぜ、粉が水分を吸ってねばねばとしてきたら
手のひらで押さえつけるようにしてこねる

粉気がなくなり、手にくっつかなくなったら
打ち粉をした台の上で、さらに１５分ほどこねる

表面がなめらかになってきたらビニール袋にいれ
足で８分ぐらい踏む

あとは打ち粉をしながら切っていくのですが
いや～ハプニング続出でございました
まずビニール袋に生地を入れ足で踏んでいたら
プスって・・・（んっ体重制限ある！？）
ビニールの角の部分に穴が開き生地が床につくは
ビニールに生地がついて取るのが大変
水分が多かったのか、切ってから茹でるまでに
麺がつながってしまい またやりなおし
打ち粉は舞うわ いやはや大変
なんとか茹で上がり 試食すると
うひゃ～
このコシは凄いわ！店開けるんじゃない！？という出来栄え（褒めすぎ）
ネットでいろいろレシピ見たのですが、こねてから１時間寝かしたり
粉は中力粉が良いとかいろいろありますね
とりあえず今月もう一回チャレンジしてみたいと思います

山のホテル 夢想園の自家製プリン

２００９．１．２４（土）由布院

山のホテル 夢想園にある展望喫茶バンバンで有名な
１日限定４０個の『自家製プリン』４２０円を食べてみました！

もうこれが まいう～
私が捜し求めていたプリンだったのです！
今流行のクリームみたいなプリンではなく
しっかりしているのですがトゥルンとした舌触り
絹ごしプリンとでも言いましょうか
そしてカラメルはしっかり焦がしていて
苦味のあるもの
あ～最高でございます！！

宿泊しなくても食べられますので
由布院に行かれた際は是非食べてみて下さいね

千疋屋の季節のフルーツパフェ

２００８．１２．２２（月）福岡

昨日のブログの続きでございます

歩きつかれて今度は千疋屋フルーツパーラーに
メニューを渡され一目惚れ
季節のフルーツパフェ￥１，６００－
人生で最高額のパフェ これが美味過ぎにゃ～！！！
パフェなんて何年振り！？
苺さまの存在感、クリームの上品さ、ベリー達もブラボー
アイスクリームとのコラボレーションも最高
底にはコーンフレークじゃありません！苺ですよ！！
ジャムまではいかないけど、煮てあるコンポートって言うのかな？
あ～もう幸せ～
なんてやってたらもう時間
急いで羽田行きのバス停に行くと悪夢がっ
なんと高速道路が事故で１時間以上かかるとの事
１時間なら間に合うが、１時間以上はアウトじゃ！！！
京葉線にりんかい線、モノレールに乗り継いでヘトヘト
出発時刻の３０分前に着いたから良かった

友人との語らいも 苺の余韻もなんか・・・
ディズニーに今度行く時は
絶対に泊まる！！！できればディズニーホテルに