日常（２９）

ネタがない時の苦肉の策の、冒頭のお絵かき、
スペースを埋めるのに役立ってくれてます。

▼本日の押入れの掘り出しもの…と言っても大したものではありません。

▲おばあさんの置き物がでてきました。
　兵隊さんの置き物と同じような作りで、中は空洞になってます。

▼大きさをくらべると

▲結構よこはばがあるおばあさんです　ニコ(*^_^*)ニコ

この中に何をいれようかな…
あれこれ思うのも楽しからずや…

本日も読んでいただいて

２０１４年１２月９日　　ｂｙアスカ



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日常（２８）

▼私の茶わん蒸しは、市販の　うどんだし１袋に　玉子２個　の割合で作ります。

▲これをボールに入れて混ぜ、
　好みの具材をいれただけの簡単茶わん蒸しです。

　昨日の要領で、蒸し茶碗の上から１㎝までのところに玉子液をいれて、
　アルミハクを容器の１㎝までかぶせて、
　レンジでチンする、超簡単茶わん蒸しで～す（●＾皿＾●）


大昔、電子レンジが出回った昭和５０年代の初めだったと思います。
その頃のレンジのレシピ本に、この作り方が載ってました。
以来、母は蒸し器でしてましたが、
私はこの方法で茶碗蒸しを作っていました。
レンチンの時間は、１椀を１分くらいと計算して、
３個いれたら、３分ぐらいを目安にしてみてください、

爪楊枝をいれて、濁った卵液が出てこなくなったら出来上がり
適当に判断して、レンチンの茶わん蒸しに慣れるのが一番です…アバウトだなぁ…(*^_^*)


本日も読んでいただいて



２０１４年１２月1８日　ｂｙアスカ
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日常（２７）

※【晴朗】は春の季語ですけど…深く追求しないでね(^_-)-☆


▼５日お墓参りのおり、菩提寺の住職からいただいた銀杏



▼有り合わせの具材で茶碗蒸しにしてみました。

▲アルミハクをかぶせて…レンチンで作ります。※容器がバラバラ…アハアハ　(^^ゞ
　銀杏は茶封筒に入れて、これもレンチン　爆発音が気になりますけどね

▼銀杏・エビ・かまぼこ・ほうれん草…冷蔵庫の中にあったもので作りました。

▲いつも言い訳みたいに言ってることですが、
　自分が食べるだけですから、
　見た目の悪さは全然気になりませんのよ…オッ－ホッホ…

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２０１４年１２月７日　　ｂｙアスカ


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日常（２６）

はなはだ簡単ではございますが、
本日は
これにて…
では、あまりにもお愛想がないので…



今日撮った写真見てたらこんなのがありました。
▼お隣りの柿をついばみに来てた小鳥さんたち



本日も読んでいただいて



２０１４年１２月６日　　ｂｙアスカ

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日常（２５）

▼いとこ　からもらった小芋
　ＴＶでしてたやり方で、土を落として、そのまま茹でました。


▼この方法って、皮がツルリンとむきやすかったです。


▼これもＴＶで土井善晴さんがされてたのを、ちょっとパクらせていただきました。
　（土井さんのレシピ通りではありません）

▲土井さんは、粉をつけて、油で揚げられてましたけど、
　粉も付けづ、油をひいて焦げ目をつけて、そのフライパンで味付けました。
　結果…芋がつぶれましたけど、自分が食べる分には全然ＯＫです(^_-)-☆
　結構おいしかったです。
　普通に煮っ転がしにして
　調理して食べるのが飽きてたので…

▼ほうれん草　２袋を茹でて、密封容器にいれておけばいつでも食べられます。

▲少し胡麻和えにしました。

本日も読んでいただいて



２０１４年１２月５日　　ｂｙアスカ
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