カクテル第80夜 Rosa Rossa

さて、昨夜は我が家のアニバーサリーでした。

東京モーターショーも、ワクワクする車がすくなかったこともあり、そそくさと帰って料理、ワインを買い出しました。

デザートも最高でした。





メインに合わせて、ワインも奮発したのですが。。。



期待した味とは違うというか、もう自分の舌がカクテル出ないと美味しく感じないのか。。。


ということで、高いワインでしたが心置きなくカクテルにすることができました。

カクテルの名前はRosa Rossa「赤い薔薇」

レシピ
アマレット　　　　　30ml
赤ワイン　　　　　　60ml
ジンジャエール　　　60ml

ワイングラスに氷を入れて、あとは素材を入れてステアするだけ、超簡単レシピです。

これなら、ワイン1本空けるのがつらくても、赤ワインを冷蔵庫に入れて、翌日にカクテルにしてしまうこともできる。

お味は、アマレットとジンジャエールで想像通りのお味です。
2種類のグラスで作ってみました。


ここ数日は、赤ワインベースのカクテルで楽しめそう！

寝落ちレポートなので、朝からカクテルブログになってしまいました。

さて、今日は入間航空祭
いつもと違う超高速被写体相手に苦戦してきます。

皆さん、良い週末を！