仲町通りの少しJR石川町寄り
比較的新しいお店 「ひら」
昼は季節のラーメンのみ。
なくなり次第おしまいです、
夜は予約制っていうので、
なんとなく引いていたのだけど、
完全な思い違いでした。
９月の 冬瓜のラーメン
おいしいの、これが！
とっても優しいスープなの。
これを食べて、思い違いに気づきました。
きっと丁寧につくってくれるから、夜は予約制なのです。
夜のコースは３０００円と５０００円だったかな、
５０００円のコースは材料調達の関係で数日前からの予約が必要。
とっても小さなお店です。
あまりたくさんのお客さんは入れません。
シェフは元町・梅林関係の方だとか・・。
機会をみつけて、夜、ぜひ食べたいと思っています。