麻婆のちマーボ。四千年の歴史

先ほどまでfmpの相棒、らっぱさんと忘年会@四川料理屋。
お客のがほとんどが中国人というなかなかに本場な店。とにかく油の使い方がハンパじゃないしとにかく辛い！麻婆豆腐は旨いけどむせるようひーひー加減。店内に漂う香辛料の香りが大陸気分を盛り上げる。
店を出て中国食材の店でプチ旅行気分を味わい土産にトウチ(日本語にないのか？)をゲット。これで明日の晩めしの麻婆豆腐のグレードアップは間違いない。って明日もマーボじゃん

そしてウチに帰ってのデザートはコレにキメ。