季節料理

この季節どこの家庭でも、筍料理が食卓を賑わしているのではないでしょうか？

ｒｉｓａのおうちご飯でも、色々な方々から頂いた筍が毎日お目見えしてます！

昨夜は筍の炊き込みご飯（具材は筍・海老・ホタテ・鳥のもも肉・人参）と筍の吸い物そして車海老の姿焼でした。

どんなに食べても飽きないのは、色々な料理の具材として使えるからでしょうね

もう少しだけ残っている筍で何を作るか楽しみです♪