姜葱醤

あっという間に・・・木曜日。ほんと毎週思うけど、早い。早すぎる。

今週は・・・過去最高記録を出したんじゃないかって思うほど、一週間が早い(x_x)。

木曜日ってことは、明日が金曜日で、もう週末じゃん！！って・・・私の感覚です。


雨で涼しいのは正直ありがたい。

土砂降りじゃなく、小雨程度がありがたい。


友人ではもうすでに2回めのワクチンを打った・・という人もいる。

私も早くウチたいけど、わざわざ大規模接種会場・・・に行く勇気はない。

できれば近くで打ちたい。と思っているけど・・甘いかなー。

よく業務スーパーの事、TVで見たりするんだけど。

私もたまに行きます。・・・ってか、結構好き(^_^)


何がいいって、買うものは決まってるんだけどね。

とにかく、冷凍フルーツ。これは、本当に安いと思う。

買うのは、ベリー系。

特に、ラズベリー。これはいいよーーー。

で、ジャムにします。

あのきれいな色が出るラズベリーはホント大好き。


あとは、里芋とか、かぼちゃ。

里芋は煮物に。

かぼちゃはスープに出来るので、すごい助かる。

あとは、冷凍野菜の、冷凍インゲン。

これはお弁当のときに炒めて入れる。とても簡単(^_^)


あと、サーモンステーキ・・みたいなのが売ってたんだけど、このところ何回も覗いてみたけど、全く売っていない。

これ、本当に超便利で、手軽で美味しかったから、本当に残念。

冷凍のまま、フライパンで調理できるんですよ。

なので、いざと言うときのお手軽料理として大助かりだったのでホント残念。

凍ったまま、塩コショウに小麦粉振って、バターで焼く、もうかなり美味しいサーモンムニエルの出来上がりだったのに。

また売って欲しいーーー。


あとは、ポテトフライと、ハッシュドポテト。これはないと我が家では必需品です。

鶏ももや、鶏むね肉、手羽中、手羽先、これらも2キロ単位で売ってるので、結構買って、小分けにして冷凍してます。

便利。


ただ・・・・、豚肉はなんか匂いがあるきがして、2回ぐらい買ったけど、それ以降は一度も買ってない。

ひき肉も・・・なんとなーく匂いが気になって、買ってない。


でね、昨日も行ったんだけど、やっぱりサーモンは売ってなかった(T.T)

先日TVで、お客さんに何が好きかってインタビューしてて、その中で、瓶詰めの調味料を勧めてた人がいて、売ってたのは知ってたけど一度もそのたぐいの調味料は買ったことがなかったのね。

で、昨日、買ってみましたーー。

姜葱醤ってなんて読むんだか・・・なんだけど、意味はわかるよね（笑）

生姜と葱の塩オイル漬け・・・みたいな感じ。

これがですね、いやーーーーまじ美味しい。

生姜好きな私には本当にハマる一品でして。


まずは、TVで紹介されたようにお豆腐に乗せて食べました。

作ってあった鶏ハムに載せて食べてみました。

もう、なんじゃこれーーーって思うぐらい美味しい。


あ、あくまでも、しょうがが好きな私の感想なんで、生姜があんまり好きじゃない人には絶対不向きですからね。


これは、ホント私にはドハマリ。

他にも色々売ってたんですよ。

レモン味のとか・・・赤いのとか。

もっと他のも買えばよかったーーーってホンキで思ったわけです。


また近いうちに行かなきゃだわ(^o^)