ちびと娘の力作 フローズンケーキ。
クッキーはちびが型抜きし、チョコペンでお絵描きしたそうです。
飾り付けしているちび。
ピンクの部分はストロベリーのヨーグルトアイス、下の部分は豆腐入りのチョコレートアイス・・・・だそうです。
私のお皿には、けんた
が。こういう所が娘の優しさ
です。 ありがとうね。お味も最高でした
昨日は夫の誕生日
。下の娘からフェイスタイムでちびお君の笑顔が。
デレデレの夫。
そして夜はちび家族とお祝いの夕べ。
このところ忙しくて中々孫達と会えない夫は、ちびと君を抱っこして寝かせつけたり、ちびとブロックで遊んだり。
楽しそうでしたが、若干疲労困憊しておりました。
さて、お祝いメニューです。前菜として
南蛮海老とそら豆、オクラ、パプリカのゼリー寄せ。
ズッキーニのカルパッチョ
トマトとアボガドのサラダ
スープは娘の得意料理、 ビシソワーズ肉料理は 山形牛のステーキ。
山ワサビと大根おろしをポン酢で和えたものを乗せて頂きました。
ガーリックライスちょっと辛目の大人の味だったので、ちびにはふりかけご飯を出したのですが、ガーリックライスの方が美味しかったらしいです。
そしてデザートは トップのケーキ。授乳中でお酒の飲めない娘用に作った、ジンジャーエール。
生姜に黒砂糖と香辛料たっぷり、そしてレモンを入れてシロップを作り、ソーダーで割ってみました。
結構適当に作ったのですが美味しかったそうで、今週末、叉どっさり生姜を買ってきて作る予定です。
そうそう、新生姜も一日乾かした後、ウオッカに漬けこみました。
Ｙちゃん、ありがとう。
そしてカナさん。
生姜ジャムの生姜と砂糖の割合、教えて～
