進化を続ける 長浜浪漫ビール（その４）

前回の「長浜浪漫ビール」の続きです。


食事のメニューです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

ビールも毎回進化しますが、フードメニューの内容も毎回進化しています。基本は滋賀らしいメニューが並ぶのですが、毎回変化があり、それがこちらの魅力の一つです。

　　　　　

まずは「ピリ辛ピクルス」をつまみに。酸味・甘味、バランスのとれたお味。

　　　　　

　　　　　

次に頂いたのは「長浜IPAスペシャル」。よく成城石井でこの缶製品を見かけますが、それはエチゴビールによるOEM製品。ケグ出しで頂けるこちらは、ここで醸造したもの。ホップのカスケードとシトラス系の香り。モルトの旨味はしっかりで、ホップの苦味が響く。旨い！缶製品とは全くキャラクターが違う、苦味豊かなIPAです。

（続く）



長浜浪漫ビール
滋賀県長浜市朝日町14-1
TEL:0749-63-4300

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あああ