青と緑のあいだ

日常のことを綴るブログ

九頭竜川のアユ

2020-08-26 19:15:49 | 日記

毎年

夏の終わりに届く

渓流で釣ったアユ

今年は九頭竜川のアユでした

 

去年は那珂川のアユでした

 

 

(釣ってすぐ冷凍した鮎です)

 

 

太公望の夫と

その妻

二人とも私の幼馴染

いい夫婦

毎年ありがとう

 

 

 

塩焼きは蓼酢(たで酢)でいただきます

 

 

今年は大きかったので

半分は煮付けにしました

 

 

新鮮で最高の味!!

 

 

これで何年目かしら

毎年どこの川に釣りに行くのか

どんなアユを持ってきてくれるのか

楽しみなのです

来年も届くといいな

 

 

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