ほやほや

フッと心にとまったこと
   デジカメ日記に挑戦!

わたしの所に

2010年02月08日 | 日記


ずっと「ほしいな」って思っていた西峯久美さんの草木染めの作品

これは名刺入れです



やさしい色と手触りが最高です

表はマリーゴールド、裏は春菊の花で染められてます

大事に使おう

いよいよ春ですよ!

2010年02月07日 | 日記


我が家の周りではあちこちで芋のツルの植え付けが始まっています

家族総出の作業ですね




ビニールを張る前に ↓ 芋専用の肥料を畝の土に施すみたいですよ



都会に出荷した芋は料亭で小鉢に入れて出されるとビックリするようなお値段だとか・・

農家の方が出荷する時は”1コンテナなんぼ(○○円)”やけどね

みかんの水ようかん

2010年02月06日 | 日記


みかんはジャムにするには、果汁が多くて大変な手間がかかってちょっと大変!

で、寒天で水羊羹を作ってみました



色がきれいでしょう

今回は氷砂糖を使ってみました

皮をはいだだけで、甘皮もぜーんぶ刻んで入ってます

量が足りない分は水を足すと固まりやすいから、そこのあたりは臨機応変に・・

ゼラチンだとかなりゆるくなるけど、粉寒天だとゼリーのように出来上がるよ

暖房の効いた部屋で食べたら最高!

けど、食べすぎには注意でーす


高知の節分は・・

2010年02月03日 | 日記


今日は節分やって思いもってスーパーへ

なんと!お惣菜コーナーは恵方巻ばっかり

海苔巻き・卵巻き、はては卵巻きに海苔でしましまに巻いたのまで(寅年やき?)

けんど高知じゃこんな習わしは無かったに・・

毎年こんな葛藤しもって、お寿司大好きな私は買って食べよったがよ

ほんで「今年こそ食べん」と思いもって見よったら

おったおった おんなじハチキンおばさんが・・

「どおいて恵方巻らぁ 食べないかんがぁ





売り場を一回りしたワタシ 

「まぁ家族の一年の幸せを願わないかんき!」思うて買うてしもうた


あの方もしっかり買い物かごに入れちょった


また来年も同じこと思いそう