ほやほや

フッと心にとまったこと
　　　デジカメ日記に挑戦！

気持ちを切り替えて

2011年01月31日 | 日記


ペット葬祭の方が迎えに来て下さり

ポコちゃんを見送りました

１年間は合祀してくださるそうで

「いつでも会いにお出でてくださいね」と

お声をかけでいただきました

至れり尽くせりの心配りが身にしみました


使っていたものを片づけ

気持ちを切り替えなくては・・・


一日寒かったね



今夜はロール白菜で温まりました

ミルク餅

2011年01月29日 | レシピ


ヨシノ鍋で作る簡単レシピでーす！


今朝テレビを見ていたら、南国市のJA婦人部の方やと思うけど

ミルク餅を紹介しよったがね


先日、かみでんきさんで行われた《ヨシノ鍋》の実演で作った

ミルク餅を思い出して作ってみました


ほんとに簡単やきおやつにオススメ！

《材料》片栗粉　　　　　　　70g
　　　　無調整牛乳　　　　 250cc　・・・牛乳なら何でもOKと思う
　　　　きな粉・砂糖　　　 適量


①フッソ加工のフライパンに片栗粉,牛乳を入れ中火（7）でかき混ぜる

②バットにきな粉、砂糖を良く混ぜ合わせ平たく敷いておく

③片栗粉が餅状になり、まわりについたものがはがれるようになったらバットに写す



④砂糖を入れたきな粉をまぶして、平たく伸ばし一口大に切る






きな粉+砂糖は余ったら湿気が来ないように保存しちょったら又使えるよ

今日はランチ会でーす！

2011年01月28日 | 美味しい！


見て！



今日のカレーはストーブでコトコト煮込まれてます

でっかいジャガイモがごろごろ入ってるし

仕上げに手作りヨーグルトを入れて

辛さの中にもやさしいお味です

今日の目玉は

野菜サラダ・食べるラーユ乗せ

ズイキとヒメイチの佃煮やカブ　大根　白菜　などの漬物

美味しかったよーーーー

幸せ幸せ

親心

2011年01月27日 | 平凡な一日！


いつもお世話になっているＮさんご夫妻

お嬢さんのご結婚が決まり

娘さんのためにと

一針一針心をこめてウエディングドレスを作り上げたお母さん

ご夫妻で結婚披露宴の御案内状を手作りされています

お金さえ出せば何でも買えるし

プロが仕上げてくれる 今

ご両親の”親心”に頭が下がります

見習いたいです




話は変わって

我が家のポコちゃん



とうとう一日中紙パンツをつけて玄関で過ごすようになりました

今朝は４時４５分から鳴き出すし・・・

もう泣きたいのはこっちです

急激に老化・認知症が進み

昼夜関係なく鳴き出しました

目も耳も嗅覚もそして足までも・・・

動物病院のドクターに相談したら

「今の状態やったらきっと不安感が強くなっているでしょう」とのこと

人間の何倍もの速さで老化が進んでいるようです

60ウン才の手習い！

2011年01月26日 | 日記


先日、「SOS」言うて

Ｍちゃんから電話がかかってきた

地域で民生委員さんとして頑張ってるＭちゃん

最近はこの世界でも事業報告や会計の事務処理にＰＣが一般的になってきゆうらしい

人と人の繋がりを大切にせなあいかん仕事やに

アナログ世代には「もうつらい！」いうて・・・




「大丈夫！」いうて胸叩いたもんやき今日行っちょた

人差指一本でコッツラッコッツラ

『継続は力なり』やきね

一歩踏み出したことが凄い！

さっきも電話がかかってきて

「復習しゆう」言いよった

この姿勢　見習わないかん思うた








今日のお弁当

2011年01月24日 | 写真


これから病院で”物療”

午後は久しぶりのPC教室

ホームページ作成に挑戦してみようかなと思ってます

何処まで出来るかわらんけんど

なんでも一回やってみる！

これが自分流です



そんなわけでこんな日は主人にお弁当を作るがね

夕方まで誰にも束縛されんが一番やき



大根と厚揚げの煮物
ほうれん草とシーチキンのマヨネーズ和え
酢カブ
ピーマンのシソ昆布炒め
キューリとカチリじゃこの酢物
焼き鳥 等


みかんは せとかです　　
たいしたもんは無いけんど野菜中心で少しずつ詰め合わせて・・・

ほいたら　行ってきまーす

休みの日は

2011年01月23日 | 平凡な一日！




土日祝日は主婦業も手抜き・・

そんな時は



キョンボックンのようにはいかんけんど

ニラと卵1個あったらけっこう美味しゅうできる

馬路村のポン酢が合うよ


お好み焼きも美味しいけんど

準備も手軽やしね

香南市はニラの産地　たっぷり入れて



胡麻油でこんがり焼くのが好き！


スキンクリーム

2011年01月22日 | おしらせ！


やっと見つけました



長い間愛用していたこのスキンクりーム


仕事を離れてからは手に入らなくて

ここ数年探し回りよったがです

よく似たアロエのクリームはドラッグストアなどで売りゆうけんど

やっぱり違う


先日美容室 かぐや姫さんところに

置いているという情報をキャッチ

さっそく取り寄せてもらいました

乾燥肌の私にはほんとに嬉しい助っ人です

全身に塗れるしすぐにおいも消えるき便利よ

一つあると家族みんなでひと冬使えるきね

これオススメの一品です