日付が変わった１時過ぎ
携帯のけたたましい地震速報で目が覚め
その後直ぐに軽い揺れにビックリしたことでした
震源が日向灘ということで
宿毛市など高知県西部でも震度５弱の揺れが観測されたようです
今日は定期的に受診している病院に早朝予約を取りに行くつもりが
寝そびれて１時間ほど遅れてしまい
待ち時間は長かったけど
何とかセーフで受診でき一安心
採尿採血結果も年末年始を越しても変化なく
「良かったぁ
」
頑張った自分へのご褒美です
ご馳走さま～✴️
今夜は急遽 ↓
メニュー変更
夕食はどうしても孫ちゃん中心のメニューで
お肉が中心になりがち
で
実は白身魚のバター焼きを準備していたけど
夕方保育所に迎えに行ったときに
展示されているメニューを見たら
なんと お魚の南蛮漬けや❗
ストックしている食材の中から
とろけるチーズたっぷりの
じゃがチーズ焼きに変更となりました
卵の除去をせんといかんのでほぼ手作りですが
たまにはこういうのも良いですね
チーズやジャガイモ大好き💕な孫ちゃん達
「おいしーい !」の御褒美が一番嬉しい😃💕
テレビを付けたら
”エッ ！”
4時30分過ぎから県の発表がある・・・と
コロナウイルス感染者が出たようです
気重い毎日ですね
暑さだけなら夕ご飯は外食でもと思うのですが
今はそれ自体が心配ですものね
汗っかきの私には夏の調理は地獄です
けど今年の夏は
耐熱容器をフル活用して
『レンチン調理』で乗り切ってます 
今夜は コレ ↓
バターとニンニクを利かせた鶏むね肉料理です
今は寝かしています
美味しく食べてくれるかなぁー
暑い暑いと言いながらも
今日は同期退職したお仲間との女子会へ 
会場は
南国市国分にある 
雨風食堂
なんか不思議な店名？？？と思いながら行ったけど
お料理はもちろん店内の雰囲気も
お店のスタッフさんたちも
なんと素敵なお店でした
で 写真が一枚もない ってどういうことよ
楽しくって美味しくって
不覚にも 
撮り忘れ
先日写したオクラの花です
ずっと行ってみたいと思っていた
昨日やっと行ってきました
風の寒い日やったけど
昼前についたら 
いっぱい
しばらく待って店内に案内されると
食べ方の説明を受けて・・・
全てセルフです
ごはんを入れる丼を自分で選び
（ご飯のおかわりは出来んので気をつけて！）
ご飯
ちりめんじゃこ（3種類有）大葉＆すり大根漬物
ポン酢などお好みのタレをかける
いり汁で作ったすまし汁も！
ご飯以外はおかわり自由 
是非オススメです！
場所は
高知龍馬空港東側の
香南市吉川町 天然色劇場のすぐ近くです
午後は雨になるようです
この季節になると食べたくなるのが
キュウリの佃煮
キュウリを2kgほど頂いたので
さっそく作ってみました
冷蔵庫に入れておくとパリパリと美味しく
”ご飯 すすむ君”です
今日は万里ちゃんからのお誘いで
香南市赤岡町の
とさを商店へ🚙💨
用事をすませた後
↓
チリメンおこげをご馳走になりました
連休中日の今日は
名物”中日”や”チリメンおこげ”目当ての
お客さんで大賑わい！
（お喋りに花が咲き📷取り忘れ😥
お借りしました）
香南市赤岡町の
とさを商店へ🚙💨
用事をすませた後
↓
チリメンおこげをご馳走になりました
連休中日の今日は
名物”中日”や”チリメンおこげ”目当ての
お客さんで大賑わい！
（お喋りに花が咲き📷取り忘れ😥
お借りしました）