風はあったけれど気持よい1日やったね
香南市夜須町の住吉漁港を歩いてきました
こんな看板があったよ!
楽しそう
漁港の一角 長太郎貝の出荷準備の作業を覗かせてもらいました
2cm位の稚貝を2年間位い養殖したものが出荷の基準やって!
餌はプランクトンやと
貝も人間と一緒で成長にはばらつきがあるらしい
「私やったら値ように売れるね」言うたら作業しよったおばちゃんが「まっこと そらぁ私も一緒や」言うてふたありで大笑いしたがよ
長太郎貝って貝殻は綺麗やし、お刺身で食べると最高!
一個一個汚れやフジツボを手作業で丁寧に除きゆう
ココをクリックしてね→ 長太郎貝